piątek, 24 stycznia 2014

516. Marchewkowo-kokosowy.

Omlet marchewkowo – kokosowy podany z kremem spectalucus, ricottą i bananem 

Czy u was tez jest tak przerażająco zimno? :O 

Przepis:
 
20g mąki kokosowej
15 mąki pełonoziarnistej
łyżka wiórek kokosowych
2 jajka
ew. mleko do konsystencji
starta mała marchewka
coś do posłodzenia


Jedno jajko i żółtko miksujemy z reszta składników. Białko ubijam z szczyptą soli na sztywną pianę i delikatnie łącze z resztą składników. Smażę, na rozgrzanej patelni z obu stron.

7 komentarzy:

  1. Tak , tak u mnie też jest okropnie zimno ! :<
    Uwielbiam takie puchacze <3

    OdpowiedzUsuń
  2. U mnie też zimno!
    Pyszny omlet, podziel się ;)

    OdpowiedzUsuń
  3. Lubie to połączenie. Muszę zrobić zapas mąki kokosowej...

    OdpowiedzUsuń
  4. Mąka kokosowa i marchewka...chyba próbowałam tego połączenia. Nie pamiętam w czym, ale pamiętam, że było pyyyszne! :D

    OdpowiedzUsuń
  5. Takiej wersji omleta jeszcze nie próbowała :3
    Jest tak strasznie zimno, że wolę się nie ruszać z domu.. :D

    OdpowiedzUsuń
  6. wszyscy tylko tą mąką kokosową kusicie i nie wiem co ja jeszcze robię - w końcu od jakiegoś miesiąca mam ją w szafce :D
    zimno, zimno, aż za zimno, ale w domu cieplutko :)

    OdpowiedzUsuń