Nie do końca.

 Zapiekany budyń dyniowy; 

z figami i malinami, oraz miodem i pestkami dyni

Bo miałam wstawić do lodówki przed zapieczeniem by stężał, ale Natalia gapa przypomniała sobie o tym dopiero w połowie pieczenia więc nie wyszedł taki do końca jak chciałam, ale nie ma co płakać i rozpaczać, tak czasami jest, nie wszystko wychodzi, pewnie kiedyś bym już go nie zjadła, "bo nie jest taki jak powinien być" dzisiaj zajadam z uśmiechem i cieszę się z kupionych przez mamę malin i mam pretekst by szybciej zrobić podobny :) 

850. "Owsianka" na wynos.

Kakaowe batony owsiane na czekoladowym spodzie*;

 jogurt naturalny i mandarynki

*z kakao, daktylami, rodzynkami, pestkami dyni, kawałkami czekolady, bananem, 

Wstawiając tu zdjęcia robione o 11 w nocy mam ochotę sobie coś urwać, ale liczy się smak, a smakują dobrze! 

Zakupy jak zwykle, pojechałam po buty, a wróciłam z milionem innych rzeczy - bez butów >.<  z jednej strony radość z drugiej..no wiecie, bo do soboty już niedużo czasu zostało, a butów nigdzie nie widać >.< 

Jeszcze przetrwać tylko ten tydzień i wracam do porannego lenistwa ^.^

759. Dyniowe skones.

Dyniowe scones z pestkami dyni i daktylami, 

ricottą i miodem 

Ale to było dobre, to tyle z mojej strony. :)

Składniki:
40g mąki pełnoziarnistej
20g mąki pszennej
15g zimnego masła
70g pure z dyni hakkaido
coś do posłodzenia
cynamon
szczypta soli
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/4 łyżeczki sody oczyszczonej

kilka daktyli
pestki dyni
cukier trzcinowy

Mąkę przesiewam. Rozcieram z zimnym masłem. Dodaję pozostałe składniki i dokładnie zagniatam. Formuje bułeczki, smaruje je mlekiem, posypuje pestkami i cukrem. Piekę w piekarniku nagrzanym do 200stopni przez ok.20-25min. 

756. Dyniowe kluski z daktylami.

Dyniowe kluski kładzione na mleku, 

z daktylami i pestkami dyni 

Zawsze mam problem, bo nie wiem ile gotować te kluski. >.<

Może i dziwna trochę jestem, bo o 11 w nocy naleśniki smażę zamiast się uczyć(albo spać, kto jak woli), ale to nic nie szkodzi. Choć fajnie by było jednak coś umieć na ten nieszczęsny niemiecki.. ale ja się go chyba nigdy nie nauczę (tym bardziej nie polubię :P )

734. Jaglany "budyń".

 

jaglany dyniowy "budyń" z brzoskwinią i daktylami;
malinami, pestkami dyni i miodem 
inspiracja

Zdecydowanie częściej muszę robić takie kremy, bo dobrze mieć już gotowane śniadanie z rana.


Przepis:
65g kaszy jaglanej
150g dyni
150g brzoskwini
kilka daktyli
cynamon
szczypta soli
ew. miód gdyby było za mało słodkie

Kaszę jaglaną prażymy i zalewamy szklanką wody, gotujemy pod przykryciem, aż kasza wchłonie płyn. W małym garnuszku umieszczamy pokrojoną dynię, podlewamy odrobinę wodą i dusimy pod przykryciem przez jakieś 10min, jakieś 5min przed dorzucamy brzoskwinię. Owoce umieszczamy w jednym saganku z kaszą i pokrojonymi daktylami*, przyprawiamy i miksujemy na gładki krem. Gotujemy chwilę i zajadamy od razu lub studzimy i zjadamy zimne.

*lub dodajemy gdy już zmiksujemy krem 

733. I mnie dopadło... dyniowe szaleństwo.

Dyniowe placki z jogurtem greckim, pestkami dyni i miodem 

Nigdy nie wiem, czy ubić te białko czy nie xd
Niby mała zmiana, a w smaku( i konsystencji) potrafi dużo zmienić :P
A, ja nadal nie potrafię stwierdzić, którą wersję lubię bardziej, dzisiaj wygrały biszkoptowe.