wcale nie za zimno.

Batatowy pudding chia, 

z "lodami" banan-gruszka

bo dawno ich tu nie było

..bo dawno się nie widzieliśmy, nadrobimy dzisiaj :) 

różowo zacząć tydzień.

 

buraczany pudding chia, z wodą różaną, 
bananem i nerkowcami 

kolejny tydzień, coraz szybciej lecą, miłego dnia :) 

Fioletowe usta.

Jagodowy pudding chia,

z mleczkiem kokosowym i bananem

przez te dwa dni kawa to podstawa

Śniadanie na obiad.

kokosowe naleśniki chia;

 z dom. dżemem truskawka-morela i gruszką 

inspiracja

nie wyszły takie jak trzeba, bo za bardzo mokre i trochę jakby lepiące wyszły, ale stawiam, że to przez mąkę żytnią, albo moją miłość do dolewania wody/mleka jedno jest pewne, nie zniechęcam się i spróbuję jeszcze raz ;)

jak tam wczorajszy wieczór, noc.. dzisiejszy poranek? ^^ 

Waniliowe chia.

Waniliowy pudding chia*; 

z karmelizowaną gruszką 

*na waniliowym mleku sojowym 

** na oleju kokosowym i w cukrze trzcinowym 

Chwila oderwania.

Owsianka gotowana z chia; 

z borówkami i gruszką

Jadę chwilę się oderwać od codzienności < 3 

Chia zamiast jajka...

Bananowe placki z chia (wegańskie), 

z borówkami, mleczkiem kokosowym i płatkami kokosa

Trochę takie chia zakalce, ale bananowe z kokosem i borówkami to dobre, wybaczę im nawet to, bo przecież nie zawsze wszystko wychodzi i w takich momentach dostrzegam zmiany u siebie, dostrzegam i tak bardzo je doceniam, bo łatwiej się jakoś żyje :)

swoją drogą to poniedziałek ostatnio to jakiś dzień prób smażenia wegańskich rzeczy, nie wiem, czemu poniedziałek, a nie weekend, kiedy mam czas, może presja czasu i nadzieja, że jednak wyjdzie :D chociaż placki dobrze się przewracały, a to, że zakalce.. zwalam na banana :D 

Dyniowe chia.

Dyniowy pudding chia; 

z ufo i pekanami 

Próbuję zrozumieć zagadkę mojego dzisiejszego poranka, czemu hummus którym wczoraj posmarowałam sobie omleta skwaśniał? Dobrze, że jeszcze trochę miałam w lodówce, a inną stroną, że samemu omletowi się nic nie stało, ale fajną bym miała niespodziankę w szkole xd

Na przekór pogodzie

Malinowy pudding chia z mleczkiem kokosowym,

 oraz lodami bananowymi 

Bo wcale tak zimno nie jest jak się wydaje. 

999. 2 w 1 & Kilka migawek z Poznania.

Nocna owsianka z nasionami chia, 

z mleczkiem kokosowym, morelami i czereśniami 

Niby niedziela, powinno być spokojnie, ale nie tym razem, dzisiaj mniej leniwy poranek i cały dzień po za domem, bo całkiem spontanicznie w tym tygodniu zostałam posiadaczką biletów na trzeci dzień Orange Warsaw Festival tak, że ruszam w drogę ze znajomymi, życzcie mi dobrej pogody i abym się nigdzie nie zgubiła xd

Tymczasem was zostawiam z małą jedzeniową relacją z wyjazdu ;) 

 W Poznaniu wraz z koleżankami w poszukiwaniu obiadu natknęłyśmy się przypadkiem na bardzo fajną knajpkę SOFA cafe&lunch serwującą głównie placki, już tylko po zerknięciu na menu wszystkie jednogłośnie stwierdziłyśmy, ZOSTAJEMY! :D 

moje: placki z batatów z sosem, gruszką i camembertem/ sosem i wędzonym łososiem

 koleżanki: placki z cukinii smażone z łososiem z sosem/ placek z kaszy gryczanej z kozim serem i sosem malinowym 

(inna miała prawie te same co ja, tylko jednego z kiełbaską chorizo ;) )

Całkiem przypadkiem, szukając innej lodziarni trafiliśmy do tej serwującej między innymi vege lody... z kaszy jaglanej! Wersja cynamonowa i orzech-chałwa, ja miałam okazję spróbować tego drugiego smaku oraz tradycyjnej krówki ;)

W planach było również muzeum rogala, gdzie po raz pierwszy spróbowałam rogala Świętomarcińskiego.. zgadnijcie co potem zrobiłam.. poleciałam i kupiłam kolejne :D

Spróbowałam również niepozornego burgera.. który smakowałam genialnie, kotlet z buraka.. ale nie przez to był taki wyjątkowy.. w środku był "wyposażony" w ser lazur, dżem figowy oraz karmelizowaną cebulką.. bałyśmy się tego połączenia, ale z czystym sercem mogę powiedzieć, że było przepyszne. 

942. Orzechowo-bananowy chia przekładaniec.

Orzechowy pudding chia;

 przekładany kremem banan-kakao

*z masłem orzechowym

Prosty przykład, że nie trzeba stać rano przed garami nie wiadomo ile, by zjeść pyszne śniadanie ;)

Ask
Facebook 

935. Dwa w jednym, jogurt i chia.

Jogurtowy pudding chia z mleczkiem kokosowym; 
musem z mango* i płatkami migdałowymi

*z całymi kawałkami

Szaro, ponuro, no nic, pozytywnie patrząc to zaraz weekend ;) 

909. Kawowa moc chia.

Kawowy pudding chia* w słoiczku po maśle orzechowym, z bananem**

*na mleku, i kawie 
**potem więcej

Kawy, dużo kawy mi ostatnio potrzeba.
Ale, nadal pozytywnie ;) 

875. Gruszkowy pudding chia.

Gruszkowy pudding chia* z tahini i miodem 

*z tartą gruszką

Na szybko, bo dzisiaj wcześniej niż zwykle.. ale już piątek, a wieczorem w końcu z D, film, koc i gorąca herbata, idealnie po tygodniu szkoły ^^

727. Kokosowy pudding chia.

Kokosowy pudding chia*

 z rozgniecionymi malinami i jeżynami oraz miodem 

*z mleczkiem kokosowym 

Ostatnio lubię taką prostotę. 

639. Chia z czekoladą.

kakaowy pudding chia z gorzką czekolada, ricottą i truskawkami*

*z sokiem z cytryny

Podobny pudding chodził za mną od czasów kiedy pierwszy raz spróbowałam tych nasionek, ale tak, jakoś.. noo, wiecie jak to jest :P W końcu do jego zrobienia zmobilizowała mnie Martyna tym śniadaniem i żałuję, że tak długo zwlekałam :P

Tak na przekór pogodzie lodówkowe śniadanie, znów marznę z rana na przystanku, choć teraz nie powiem, trochę się wypogodziło :3 

584. Po raz pierwszy, pudding z chia.

bananowy pudding z chia podany z jogurtem greckim i gorącymi truskawkami z kandyzowanymi truskawkami 

I ta świadomość, że gdy skończysz jedną szklankę czeka na Ciebie jeszcze druga *.*  

Strasznie się bałam spróbować tych małych nasionek, no bo jak? Czy to może być dobre? To niby napęcznieje i zmięknie? Noo, ale nie przekonam się do póki nie spróbuję co nie? :D Aa, jak moje wrażenia po spróbowaniu?  Jak najbardziej pozytywne. Pudding miał taką śmieszną konsystencję, a dodanie banana było strzałem w dziesiątkę, na pewno wypróbuje jeszcze inne wersje smakowe.
A co do kandyzowanych truskawek, co cóż tu dużo mówić nie trzeba. Moim(i mojej mamy) zdaniem są genialne, co prawda dość słodkie, ale trzeba sobie czymś życie osłodzić, prawda?

Przepis:

3-4 łyżki nasion Chia(35-40g?)

250ml mleka

zmiksowany banan

coś do posłodzenia

cynamon, aromat waniliowy

Wszystkie składniki ze sobą mieszamy i wstawiamy na noc do lodówki.