Czekolada na zakończenie.

Kakaowa kaszka orkiszowa z morelami; 

surowymi pistacjami i gorzką czekoladą 

Uwielbiam polską służbę zdrowia, pozdrawiam 6 godzin w poczekalni (y) Potem w nagrodę była już dobrze znana Krowarzywa, tym razem z mamusią ^^ potem wielkie poszukiwania i jak to bywa, koniec końców skończyłam z zupełnie czymś innym w reklamówkach, no, nic, ale nie poddaje się i buty jeszcze znajdę (jedne już są nawet upatrzone) ^^

Swoją drogą.. wierzycie, że to już koniec roku? że za kilka godzin rozpoczynają się oficjalnie wakacje? jakoś za szybko mi ten rok zleciał, zdecydowanie...a matura za rogiem.. no nic o tym za dwa miesiące zacznę myśleć, teraz wakacje.. i praca, ale ja nie dam rady? xd :D 

Miłego dnia :) 

808. Waniliowy serniczek z miodem i pistacjami.

 

Waniliowy sernik z serka homogenizowanego 

z cynamonem, miodem i surowymi pistacjami 

Wczorajszy dzień jak najbardziej udany, nawet pomimo tego, że jadąc w poszukiwaniu po sukienkę... wróciłam bez niej,  ale to u mnie norma. Jadę po coś - wracam bez tego. Idę tak się do sklepu - tyle ładnych rzeczy. Chyba się już przyzwyczaiłam. Żałuje tylko, że nie udało mi się zajść do naleśnikarni Manekin, ale kolejka ciągnąca się jeszcze na dworze i minusowe temperatury nie zachęcały, kiedy indziej :P

A tak wyglądał "w pełni swojej chwały" xd

772. Z pistacjami i miodem.

Dyniowe placuszki z pistacjami i miodem

Bardziej leniwie się nie da wrzucić do miski, zmiksować i usmażyć. Dla mnie wciąż usmażenie placków jest jednym z najszybszych śniadań ;) 

737. Sütlaç...a co to takiego?

 

Sütlaç, czyli turecki budyń ryżowy 

z figami, surowymi pistacjami i miodem
inspiracja

Jeśli będziecie chcieli wstawię potem przepis ;)

Coś jak nasz ryż na mleku, ale, nie powiem dobre było.
Przepis wypatrzony już dawno, ale czekałam na figi, które jak na złość teraz są we wszystkich moich sklepach i to tańsze, ale mówi się trudno >.<

A jeżeli macie jeszcze trochę czasu w roku szkolnym to polecam wam ten serial. "Orange is the new black". Został mi polecony przez koleżanki, wczoraj zaczęłam...i już go polubiłam, już dawno mnie żaden tak nie wciągnął ;)

Przepis:
60g ryżu
szklanka wody + ok.1/3-1/2
3/4 szklanki mleka
10g mąki ziemniaczanej + trochę wody/mleka do rozmieszania
łyżeczka cukru + ew. więcej do smaku
małe żółtko lub 1/2 dużego
szczypta soli
skórka starta z cytryny

łyżeczka cukru
kilka plastrów figi
surowe pistacje
miód

Wodę zagotowujemy, wrzucamy ryż, solimy, przykrywamy, gotując do wchłonięcia się płynu, gdy woda prawie cała się wchłonie wlewamy mleko, wrzucamy startą skórkę, przykrywamy co chwilę mieszając gotujemy, aż ryż stanie się miękki i wchłonie płyn. Dolewamy wody, zagotowujemy, w między czasie w kubeczku mieszamy mąkę z odrobiną płynu. Wlewamy do ryżu, energicznie mieszając. Dodajemy cukier i gotujemy, aż ryż będzie kremowy, ew. dolewając więcej płynu. Ok. 1/4-1/3 części ryżu odkładamy, trochę studzimy i mieszamy z żółtkiem. Większą część ryżu przekładamy do naczynka, przykrywamy ją ryżem z żółtkiem, posypujemy cukrem, cynamonem, układamy figi i pistacje, polewamy miodem i zapiekamy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni, przez ok.15min.

704. Powrócić do rzeczywistości.

 Kasza kuskus z pistacjami, 

gorzką czekoladą i malinami*

*część gorąca, podgrzana na patelni  

Wróciłam. I może jestem lekko niewyspana. Może nadal wciąż gdzieś tam błądzę myślami. Może to nie był najlepszy obóz na jakim byłam w życiu,  bo ludzie nie do końca zgrani jak zawsze, bo przez to trochę inaczej było, ale nie żałuje. W pewien sposób wyjątkowy. Z osobą która z dnia na dzień znaczy dla mnie coraz więcej, pomimo mych obaw. Mimo, że nie najlepszy wciąż genialny, wciąż mam kolejne rzeczy do kolekcji, więcej pocztówek, zdjęć.. wspomnień. 

Trochę innego spojrzenia na świat. Trochę ucieczki.. od wszystkiego, bo czasami dobrze jest o wszystkim zapomnieć i po prostu żyć...

Na razie dziele się z wami tylko swoimi zdobyczami, bo jeszcze w innym świecie żyje.. 

21.

Owsianka na pistacjowo- kokosowym napoju z gratką-czekoladową i wiórkami kokosowymi ( w środku też)

Dodałabym jeszcze do tego pistacje, ale niestety nie mam ;< 

Przy następnej wizycie  w sklepie muszę się w nie wyposażyć :P