budyń.. pietruszkowy

Pietruszkowy budyń kokosowy, 

z gruszką i syropem klonowym 

potrzebowałam takiego wieczoru jak wczoraj 


Przepis:

150g ugotowanej pietruszki 
1/2 szklanki mleczka kokosowego 
szklanka mleka 
30-35g mąki ziemniaczanej 
coś do posłodzenia

Pietruszkę zmiksować z mleczkiem kokosowym i połową zwykłego mleka, postawić na ogień i zagotować. W miseczce połączyć pozostałe mleko z mąką ziemniaczaną. Ostrożnie, cały czas mieszając wlewać do zagotowanego mleka, musimy mieszać bardzo energicznie, aby nie powstały żadne grudki. Zwiększyć na jeszcze trochę ogień i gotować chwilę. 

tej tu jeszcze nie było... pietruszki.

 Owsianka z pietruszką, 

z bananem, tahini i syropem klonowym 

tak pod tą warstwą wszystkiego jest gdzieś owsianka. 

ostatnie leniwe.

Kluski z batatów, 

z bananem, tahini i syropem klonowym 

walentynki dziwne, święto, lekko (bardzo) komercyjne, ale w pewien sposób z pewnym urokiem, ciekawie jest kiedy się czasami patrzy na pomysły innych, na chłopaka z pękiem latających baloników nad jego głową, czy inne, ja trochę nie "zwyczajnie" bo  wczoraj je "obchodziłam" cudownie było tak w skrócie :) ^^ 

Miłego dnia

mieliście rację.. dziwnie szybko te ferie minęły.

Przepis:

150g pieczonego batata
ok.50-60g mąki (u mnie gryczana i pełnoziarnista 1:1)
łyżeczka mielonego siemienia lnianego
łyżeczka mąki kokosowej
cynamon
szczypta soli
ew. coś do posłodzenia

Batata zmiksować na pure, dodać resztę składników, zagnieść ciasto, rozwałkować w rulonik dłoniami, lekko spłaszczyć, pociąć na kluski. Wrzucać na gotującą się lekko osoloną wodę, gotować po wypłynięciu 1-2 minuty, odcedzić. 

jak na święta.

Pudding z kaszy manny z makiem;

pomarańczą i syropem klonowym 

obieranie pomarańczy nie jest moim życiowym powołaniem 
próba poloneza na sali.. będzie zabawnie xd

Miseczka na początek tygodnia.

Płatki ryżowe na waniliowym mleku sojowym; 

z masłem z nerkowców, syropem klonowym i bananem

i znów kciuki poproszę  
ostatni tydzień :) 

Amerykańska klasyka.

Pancakes* z bananami i syropem klonowym 
*z roztopionym masłem 

blog tak bardzo śniadaniowy, a ostatnio uświadomiłam sobie, że nigdy nie jadłam takich zwykłych puszystych placuszków z dodatkiem masła, z bananem i wsiąkającym w nie syropem klonowym, no, ale nadrobione ^^ 

byle do piątku :)

Gofry bez jaj, czyli wegański poranek.

(vege) Kukurydzane gofry bananowe*, 

z rozgniecionym i malinami i syropem klonowym 

*z mąki kukurydzianej

Pomiędzy całym zamieszaniem, odsypianiem nocy, pieczeniem ciasteczek, robieniem kolażu..odrabianiem roz. polskiego(taki jest plan, że to zrobię), gdzieś w południe piekę sobie gofry, a wieczorem idę znów zarwać noc,  bo 18-nastka przyjaciółki, w między czasie jeszcze próbuję nacieszyć się tatą po całym tygodniu i cieszę ostatnimi chyba w tym roku malinami. 

W smaku nadrabia + LBA

Drożdżowo(biszkoptowy) omlet z bananowym twarożkiem, 

malinami i syropem klonowym

Tym razem trochę (bardzo) opadł >.< na co się nie zapowiadało na początku, no, ale coś ostatnio nie mam ręki do omletów i mi opadają, no, ale nic, nie wszystko musi wychodzić zawsze :)



Ostatnio zostałam również nominowana do LBA przez Ewę, bardzo dziękuje za to :)

1. Jak jeść na mieście, to gdzie? 
Gdzieś gdzie jeszcze nie byłam, lubię poznawać nowe miejsca ;)
2. Która potrawa od razu kojarzy Ci się z dzieciństwem?
hmm... świeży chleb z serem i pieprzem, solą i papryką/lub miodem, nigdy nie mogłam się zdecydować xd

no, i jeszcze leniwe z masełkiem i cukrem

3. Gdybyś musiał/a wybrać jeden owoc i jedno warzywo, na którym opierałby się tygodniowy jadłospis, co by to było?
zadanie niewykonalne xd
4. Koncert Twojego życia?
jedyny na jakim byłam to jak na razi to Orange Warsaw Festiwal w tym roku, ale jak pozostałe mają być tak genialne to już się boję :D
5. W ludziach najbardziej cenię...
szczerość
6. Dlaczego akurat taka nazwa bloga?
w sumie to nie wiem, chyba po prostu tego w tamtym momencie chciałam więcej
7. Twoja największa fobia?
hm...w sumie to nie wiem, boję się bardzoo dużych psów, ale nie jakoś panicznie
8. Największe odkrycie kulinarne?
wszystko po kolei, a wciąż coś nowego odkrywam
9. Do jakiego filmu możesz wracać na okrągło?
sporo jest takich filmów
10. Pierwsza strona, na którą wchodzić od razu po uruchomieniu przeglądarki to...?
facebook, blogger, strona z serialami xd
11. Utwór na największą depresję to...?
jakiś smutny by się bardziej zdołować xd

Kukurydziane słońce w miseczce

Marchewkowa kasza kukurydziana (z puree)

z malinami i syropem klonowym 

Tak bardzo zapomniana, nawet nie wiem czemu.
bo gdzieś mi słońce zaginęło. 

Owsianka, na poranne obudzenie.

 Owsianka wymieszana z ricottą,

z morelami i syropem klonowym 

Uwierzycie, że taką zwykłą gotowaną owsiankę jadłam prawie dwa miesiące temu? :O
Ach, te pobudki przed 5 < 3