Kukurydziany budyń bananowy z masłem orzechowym i miodem
Ok. Jeden sprawdzian już za mną, jeszcze tylko dwa, kartkówka, Bóg wie co jeszcze i święta. Damy radę :D
Składniki:
ok.300ml mleka
banan(ok100g?)
30g mąki kukurydzianej
szczypta cynamonu, aromat waniliowy
ew.cukier
3/4 mleka wstawiam na palnik.Banana miksuję i dodaję do mleka. Resztę mleka mieszam z mąką i cynamonem i wlewam do zagotowanego mleka, cały czas mieszając. Zostawiam na małym ogniu i gotuję kilka minut do zgęstnienia, często mieszając..
Ps. Ostrzegam, konsystencja tego budyniu różni się od takiego zwykłego, tą porównałabym bardziej do jakiegoś kremu.
O, ciekawy pomysł. Akurat mam mąkę kukurydzianą ;)
OdpowiedzUsuńPewnie, że damy! Bo kto, jak nie my :]
Dasz , dasz ! ;)
OdpowiedzUsuńTen budyń musi być genialny !
Kocham wariacje na temat budyniu, a jeżeli ma konsystencję kremu to biorę! :)
OdpowiedzUsuńPowodzenia w dalszych sprawdzianach ^^
O super pomysł! Na pewno wypróbuję :)
OdpowiedzUsuńmniam, dla mnie budyń- w każdym wydaniu! :)
OdpowiedzUsuń