czwartek, 5 grudnia 2013

466. Jeden z najlepszych.

czekoladowy* omlet biszkoptowy z pomarańczą, ricotta i miodem 

* z kawałkami czekolady 

O matko, te połączenie to było mistrzostwo. 
Zaczął się grudzień, czyli można bezkarnie jeść pomarańcze <3 nbsp="" p="">


Potrzymacie jutro kciuki za sprawdzian z Niemieckiego? Mówiłam już jak ja nienawidzę tego języka? :) 

3 komentarze:

  1. Będę trzymać kciuki pajam taką samą nienawiścią co Ty :)
    Ale grubasek *.*

    OdpowiedzUsuń
  2. Omlet straciatella? Podasz dokładny przepis? ;D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Zn. zwykły czekoladowy :P
      2 jajka
      2 łyżki mąki (ok.30g)
      łyżka kakaa
      1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
      trochę mleka (2-3 łyżki?)
      kilka kostek czekolady
      szczypta soli
      coś do posłodzenia

      Białka oddzielam od żółtek i ubijam ze szczyptą soli na sztywną pianę. Żółtka miksuję z pozostałymi składnikami( mleko dolewam tak by konsystencja była dość gęsta) Po trochu dodaję ubitą pianę i mieszam łopatką, gdy dodam już ok. 1/2 dodaje w całości pozostałą cześć i dorzucam pokrojoną czekoladę. Smażę na rozgrzanej patelni. :)

      Usuń