placki z gruszką polane miodem i prażonymi migdałami, ricotta
2/4 sprawdziany zaliczone jeszcze tylko 2 i mogę odpocząć, jeszcze tylko trochę.
Składniki:
55g maki pełnoziarnistej
łyżeczka kakao
jajko
60ml maślanki
coś do posłodzenia, cynamon, szczypta soli, aromat rumowy
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
kilka plasterków gruszki
1/2 białka miksuję z odrobiną soli na sztywną pianę, resztę jajka mieszam z maślanką. Mąkę, kakao i proszek do pieczenia przesiewam do miski i łącze z mokrymi składnikami. Dodaję resztę składników(oprócz gruszki) i delikatnie mieszam z pianą. Nakładam porcję ciasta na rozgrzaną patelnię i czekam, aż ciasto się z lekka zetnie(że można by było już je obrócić)/lub pojawią się bąbelki układam po 2-3 plastry gruszki na placku chwilę smażę i przewracam na drugą stronę.
Nie pamiętam kiedy jadłam ostatnio placki z gruszką albo jabłkiem... a przecież są takie dobre :3
OdpowiedzUsuńPowodzenia na sprawdzianach! :)
W takim razie trzymam kciuki za następne sprawdziany ;)
OdpowiedzUsuńa mi się gruszka przejadła ostatnio, muszę poczekać, aż znów wróci mi na nią ochota :)
OdpowiedzUsuńWyglądają super bardzo lubię gruszki , powodzenia dasz rade :) !
OdpowiedzUsuńwidzę, że nie tylko ja chcę wreszcie spokoju z tymi sprawdzianami...
OdpowiedzUsuńJakie grubaśne te placuszki! Narobiłaś ochoty na gruszki :)
OdpowiedzUsuńChętnie bym takie zjadła ! :)
OdpowiedzUsuńostatnio też przypomniałam sobie o gruszce :) w takich czekoladowych placuszkach musiała świetnie się komponować, i do tego z miodem ! pysznie!
OdpowiedzUsuń