* domowa, pełnoziarnista
Nie wiem jak wy, ale ja odkąd odkryłam, że zrobienie domowej tortilli jest wręcz banalne, nie wyobrażam sobie bez niej życia.
Nie wiem jak wy, ale ja odkąd odkryłam, że zrobienie domowej tortilli jest wręcz banalne, nie wyobrażam sobie bez niej życia.
Przepis:
(1 placek)
35g mąki pełnoziarnistej
15 mąki pszennej
szczypta soli
+/- 30ml ciepłej wody
kapka oliwy z oliwek
Mąkę z solą przesiewamy do miski robimy małe wgłębienie na środku wlewamy wodę i oliwę. Zagniatamy ciasto na jednolitą kulkę. Pozostawiamy pod przykryciem by odpoczęło na jakieś 20min. Po tym czasie rozgrzewamy patelnię na jak największym ogniu, a ciasto rozwałkujemy na okrągły placek(na blacie oprószonym mąką) i przekładamy go na patelnię, zmniejszamy odrobinę ogień i po jakiś 2min?( aż, się zarumieni spód) przekręcamy i "smażymy" jeszcze coś ok.1min. Zdejmujemy i zawijamy w ścierkę. :)
domowej nic nie przebije! a tak podanej to już w ogóle. ;)
OdpowiedzUsuńJa sama musze taką zrobić :)
OdpowiedzUsuńA jak taką zrobić?
OdpowiedzUsuńJuż podałam przepis :)
Usuńuwielbiam :)
OdpowiedzUsuńA ja jeszcze nie miałam okazji takiej robić ;)
OdpowiedzUsuńDomowa?! Wyszła Ci świetnie! :)
OdpowiedzUsuńA tak pysznie ją podałaś... zrób mi taką na obiad lub kolację ;)
mam nadzieję, że podzielisz sie swoim sposobem na nią bo wygląda bajecznie!
OdpowiedzUsuńO tak, też wolę domową ;D
OdpowiedzUsuńTeż uwielbiam domowe tortille, ale na śniadanie jeszcze jej nie próbowałam :D
OdpowiedzUsuńPodasz przepis na domowa tortille? ;)
OdpowiedzUsuńJasne, już jest :)
UsuńTeż kiedyś robiłam domową, jest o wiele lepsza! :)
OdpowiedzUsuńsuper Ci to wyszło, bardzo lubię takie przysmaki z pomidorkami koktajlowymi ;-)
OdpowiedzUsuńOch, proszę o przepis na tortillę - bo wygląda jak kupna - tak, to miał być komplement. :P A z pewnością smakuje o niebo lepiej. ;)
OdpowiedzUsuńJuż jest :)
UsuńOo wiele lepiej, i plusem jest to, że mogę zrobić ją kiedy tylko najdzie mnie ochota i nie muszę nawet z domu wychodzić *.* W dodatku można zdecydować ile jest nam potrzebnych placków i tyle zrobić :)
tortille są przepyszne, ja miałam dzisiaj znowu na obiad <3
OdpowiedzUsuń