wtorek, 18 lutego 2014

541. Tosty i takie tam leniwe... kluski?



 cynamonowe tosty francuskie* z masłem orzechowym i dżemem jagodowym(więcej dżemu *.*)

* z domowego chleba tostowego

Jem jedne z najlepszych tostów. (wcale nie mówię tak za każdym razem >.<) Czytam. Oglądam. Uśmiecham się sama do siebie. Słońce świeci przez okno jakby już była wiosna . Lubię ferie. Może pójdę pobiegać, może poczytam, spotkam się ze znajomymi. Fajnie jest mieć tak czas na wszystko.

Lubicie leniwe? Takie wspomnienie dzieciństwa. Do tego roztopione masło i cukier i choć przez chwilę znów czuję się jak 5-latka. 

Leniwe
Przepis:
(1 porcja)

100g ugotowanych ziemniaków
80g sera z kostki
15g mąki ziemniaczanej
20-25g mąki żytniej/pszennej+ do podsypania
żółtko (lub ok.1/2 jajka)
szczypta  soli

Ugotowane i przestudzone ziemniaki przepuszczam przez praskę. To samo robię z serem(zrobiłam to dwa razy). Dodaję żółtko, sól, mąkę i zagniatam na jednolite ciasto. Rozwałkowuje ciasto( na oprószonym mąką blacie) na długi wałek i kroję. Wrzucam na wrzącą, osoloną wodę, mieszam(aby nie przywarły) i czekam, aż kluski wypłyną na powierzchnię, przykręcam trochę gaz i gotuję jeszcze ok. 1-2min. Wyjmuję na talerz i podaję z masłem, cukrem i cynamonem. 

15 komentarzy:

  1. uwielbiam leniwe! szczególnie te mojego dziadka i koniecznie z masłem i cukrem! :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Wszystko tu jest takie zachecające <3

    OdpowiedzUsuń
  3. te leniwe - mój smak dzieciństwa i kojarzy mi się z Babcią..

    OdpowiedzUsuń
  4. Leniwe uwielbiam. Najlepsze z masełkiem, cynamonem i cukrem! <3
    A tosty z domowego chleba sama bym zjadła! :D

    OdpowiedzUsuń
  5. Ja masła nie jem od dziecka więc u mnie w domu tradycyjnie podawane były z cynamonem i jogurtem ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Nigdy nie jadłaś leniwych z masłem? :O Ja w sumie też od małego omijałam masło, ale leniwe obowiązkowo musiały z nim być! :P Leć do kuchni, lepić kluski i nadrób ten smak, bo jest genialny <3

      Usuń
  6. leniwe są pyszne! szczególnie lubię te, które robią kucharki u mnie w szkole mmm :D rozpływają się w ustach ;)

    OdpowiedzUsuń
  7. leniwe najlepsze!! z bułką tartą i cukrem, mmm <3

    OdpowiedzUsuń
  8. ja wprost je uwielbiam! szczególnie jak są takie mięciutkie jak gąbeczki i rozpływają się w ustach :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Ja też dzisiaj miałam leniwe :) Uwielbiam :)))
    Kasia

    OdpowiedzUsuń
  10. podałabyś przepis na leniwe?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jasne, dodam wieczorem :)

      Usuń
    2. Oo to ja również czekam na przepis, bo wyglądają idealnie :)
      A tosty wiadomo, że najlepsze, skoro z domowego chleba tostowego :3

      Usuń
  11. uwielbiam takie najprostsze leniwe! :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Takie leniwe najlepsze <3 Ale tosty francuskie też uwielbiam!:) Pyszności!

    OdpowiedzUsuń