744. Pod owsianą kruszonką.

 Gruszka i rabarbar pod owsianą kruszonką;

jogurt naturalny 

Składniki: 

25 płatków owsianych
25g mąki
15-20g miękkiego masła
łyżeczka cukru (lub więcej do smaku)
1/2 łyżeczki miodu
cynamon, szczypta soli
szczypta sody oczyszczonej

duża gruszka (ok.200g)
100-150g rabarbaru
1/3 łyżeczki mąki ziemniaczanej
cynamon
ew. cukier

Składniki na kruszonkę zagniatamy i wstawiamy na ok.20min do zamrażalki. Gruszkę obieramy, mieszamy z rabarbarem, mąką i cynamonem. Przekładamy do naczynka, posypujemy kruszonką i pieczemy ok.25-30min w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.