środa, 6 maja 2015

963. Przemyć fasolę w omlecie & Kilka pomysłów na....


Kakaowy fasolowy omlet biszkoptowy; z ricottą i gruszką 

Jaki grubasek wyszedł ^^
A wieczorem wybieram się z D na nightskating ;)

Przepis:
100-120g białej fasoli
2 łyżki mocnego kakaa (ok.15-20g)
ok.20g mąki żytniej
2 jajka
szczypta cynamonu, soli
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta sody oczyszczonej
coś do posłodzenia(fasolowe wypiwki/inne mają to do siebie, że trzeba je dobrze posłodzić by miały smak)


1,5 białka ubijam ze szczyptą soli na sztywną pianę. Fasolę miksuje na gładką masę i dodaję pozostałe składniki. Delikatnie dodaję ubity białką. Patelnię dobrze rozgrzewam, przecieram czymś i wylewam na nie ciasto, przykręcam ogień na mały i przykrywam, smażę kilka minut, aż zobaczę, że omlet się ściął, zdejmuje pokrywkę i zręcznie(lub mniej xd) przekręcam go na drugą stronę, zwiększam ogień i smażę go jeszcze chwilę.


A was zostawiam dziś z kilkoma pomysłami na makarony i sałatki ;)
Ostatnimi mój wymysł, bo awokado trzeba zużyć, bo obiad.. zaskoczył mnie tym jak smaczny wyszedł
spaghetti w "sosie" z awokado, ze szpinakiem i pomidorkami, pieczony kurczak 

Makaron noodle w miodzie i sosie sojowym, z pieczarkami i marchewką 

 kasza kuskus, z pieczoną marchewką (z ziołami i oliwą) oraz fetą podana na liściach szpinaku

brokuł, pomidorki koktajlowe, pieczony kurczak, feta, czosnkowy sos jogurtowo-śmietanowy 


 roszponka, pieczony kurczak, camembert, gruszka, zielony ogórek, sos miodowo-musztardowy;
grzanki

brokuł, pieczony kurczak z sosem z masła orzechowego

roszponka, zielony ogórek, wędzony łosoś, jajko, sos jogurtowo-chrzanowy 

21 komentarzy:

  1. Uwielbiam takie proste, warzywne propozycje obiadowe! Dzisiaj chyba bardziej mnie zachwyciły niż ten omlet :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Uwielbiam, jak sałatki prawie wysypują się z talerza :)

    OdpowiedzUsuń
  3. wszystkie propozycja - po prostu fantastyczne :)

    OdpowiedzUsuń
  4. jak robisz taki omlecior? bo wygląda fantastycznie!

    OdpowiedzUsuń
  5. Wszystkie sałatki wyglądają przepysznie <3

    OdpowiedzUsuń
  6. Łoo, jaki grubas!
    Wszystkie propozycje mega pyszne <3

    OdpowiedzUsuń
  7. Uwielbiam makaron z musem awokado! I pomsył na kuskus bardzo w moim guście :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Fasolowe zawszw wydają mi się takie puszyste, a ten to już w ogóle ^^ Spagetti chętnie bym porwała :D

    OdpowiedzUsuń
  9. Boże ja od dzisiaj się u ciebie stołuję :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Fasola w połączeniu z kakao smakuje najlepiej! :)
    Świetne inspiracje :)

    OdpowiedzUsuń
  11. ILE PYSZNOŚCI ZA JEDNYM ZAMACHEM! :D

    OdpowiedzUsuń
  12. ten omlet to wyszedł Ci jak ciasto!

    OdpowiedzUsuń
  13. booziu, jak ja bym chciała z Tobą zamieszkać! zazdroszczę Twoim bliskim :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Widzę, że jesteś uzależniona od pieczonego kurczaka, ale nie co sie dziwić. Świetne inspiracje! Ciekawa jestem, jak zrobiłaś sos z awokado ;)

    OdpowiedzUsuń
  15. Pyszne pomysły ;)
    Faktycznie grubasek Ci wyszedł :)

    OdpowiedzUsuń
  16. Świetne propozycje obiadowe- najbardziej podobają mi się pierwsza i przedostatnia!:D

    OdpowiedzUsuń
  17. Makaron noodle w miodzie i sosie sojowym, z pieczarkami i marchewką *o* Zakochałąm się i do zrobienia!

    OdpowiedzUsuń
  18. Makaronowe propozycje i brokuł-kurczak-masło orzechowe... cudo! <3

    OdpowiedzUsuń