Kolejny tydzień a za mną kolejny tort, sporo się już ich napiekłam ostatnio, swoją drogą miło jest, gdy smakuje i przy najbliższej okazji, gdy trzeba takowy zrobić, słyszysz pytanie, czy bym nie chciała czegoś zrobić. Małe, a cieszy. Oprócz tortów zdarza się mi też inne rzeczy jeść, choć ostatnio zdecydowanie prościej, wrzucone na jedną patelnię, czy zalane wrzątkiem i wymieszane z innymi, proste, ale mogłabym tak jeść cały czas :) czy u was też zawitało dzisiaj słońce? :)
kuskus, z groszkiem i fasolką na roszpunce, z sosem z tahini i płatków drożdżowych (vegan)
ziemniaki z karmelizowaną cebulką, ciecierzycą i groszkiem z garam masala (vegan)
smażony (tarty) batat, z cebulką i pieczarkami, z tahini i płatkami drożdżowymi, ryż (vegan)
pieczone orzechowe falafele (vegan)
i ostatnie słodkie wypieki, wczoraj był jeszcze jeden (dla brata ciotecznego) ale w natłoku zapomniałam zrobić jakiekolwiek zdjęcie :)
tort, blaty brownie z buraka przełożone kremem z nutelli
trochę nietradycyjnie, a efekt końcowy zachwycił
tort bezowy przełożony kremem z mascarpone i dżemem
tak tradycyjnie dla mamy, która uwielbia bezę
Zainteresował mnie ten smażony (tarty) batat. Lubię to warzywo, ale trochę znudził mi się gotowany lub pieczony i szukam na niego jakiegoś ciekawego pomysłu:)
OdpowiedzUsuńbardzo łatwa i szybka sprawa, na patelni zeszkliłam pokrojoną w kostkę cebulkę, dodałam pokrojone w plasterki pieczarki, chwilę poddusiłam, dorzuciłam startego na dużych oczkach batata, podlałam odrobinę wodą, i dusiłam, aż batat zmiękł pod koniec przyprawiłam, kminkiem rzymskim, papryką słodką i ostrą, kurkumą i cynamonem :)
UsuńZawsze w niedzielę ubolewam nad tym, że nie dodajesz przepisów na te cuda...
OdpowiedzUsuńTort z buraka wygląda o b ł ę d n i e!
Wow! Ta beza! Idealna! Muszę chyba iść do Ciebie na nauki w pieczeniu, bo mnie nigdy się takiej nie udało zrobić. Zdecydowanie dzisiejszy post zawładnęły torty! :D
OdpowiedzUsuńJestem uzależniona od tej serii. Tak wiem, powtarzam się haha! :D
OdpowiedzUsuńJesteś mistrzynią obiadów i zazdroszczę Ci, że jesz codziennie takie cuda :D
Wszytskie słone propozycje wydają się być oobłędne! A ciekawy jestem buraczanego tortu w przekroju c:
OdpowiedzUsuńplatki-owsiane.blogspot.com
Super pomysły. Bardzo zainteresował mnie ryż ze smażonym batatem. A ten tort obłędny *.*
OdpowiedzUsuńPrzemawiają do mnie orzechowe falafele :)
OdpowiedzUsuń