wtorek, 28 lipca 2015

Serowe gofry cukiniowe.

Cukiniowe gofry z serem żółtym i mozzarellą;
keczupem i pomidorem 

 Chrupiące po brzegach, mięciutkie w środku z serową nutą, niebo ^^
Przepis? ^^

Przepis:

 55g mąki
1/2 startej na drobnej oczkach cukinii (ok.100g)
jajko
ew. kilka łyżek mleka do konsystencji
szczypta sody oczyszczonej
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
sól, pieprz

1/3 kulki mozzarelli
kawałek sera żółtego (ok.40g)

Startą cukinię solimy i pozostawiamy na chwilę. Odciskamy ją z soku(nie wylewamy). Mąkę przesiewamy dodajemy resztę składników, razem z wodą po cukinii, miksujemy, ew. dolewamy mleka do konsystencji, dodajemy starte na grubych oczkach sery. Pieczemy w dobrze nagrzanej gofrownicy przez kilka minut. 
Autor: o
Etykiety: , , , ,

17 komentarzy:

  1. Unknown28 lipca 2015 23:55

    bardzo chętnie! mimo że za serem żółtym nie przepadam to muszę przyznać, że w te gofry wkomponował się idealnie(:

    OdpowiedzUsuń
  2. break-ie29 lipca 2015 00:03

    No jasne <3.
    Na razie próbowałam tylko tego połączenia w plackach, ale w gofrach smakuje o niebo lepiej :3

    OdpowiedzUsuń
  3. navynut29 lipca 2015 00:13

    Prawdopodobnie mój żołądek zbuntowałby się już po pierwszym kęsie, ale popatrzeć na takie cuda można, bo na pewno smakują wspaniale :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Anonimowy29 lipca 2015 00:15

    Tak prosimy o przepis!!!!!!!!!!!!

    OdpowiedzUsuń
  5. Unknown29 lipca 2015 00:53

    Marzy mi się gofrownica :(

    http://lifeofangiee.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  6. z29 lipca 2015 00:54

    Gofry na wytrawnie- to jest TO COS!!!

    OdpowiedzUsuń
  7. Unknown29 lipca 2015 01:12

    Zdecydowanie przepis!

    OdpowiedzUsuń
  8. Paulina29 lipca 2015 02:08

    Ja z niecierpliwością czekam na przepis! :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Ziołami Malowane29 lipca 2015 03:04

    Rzucaj przepis, bo tonę w cukiniach ;) Z chęcią uraczę się nimi dziś na kolację, nie mogę się doczekać :P

    OdpowiedzUsuń
  10. Martyna29 lipca 2015 03:44

    Nie przypominam sobie żebym kiedyś jadła gofry na słono...Chyba muszę spróbować ;)

    OdpowiedzUsuń
  11. magda lena29 lipca 2015 04:04

    Gofry w wytrawnej wersji wciąż przede mną, a jak patrzę na te Twoje, to aż się doczekać nie mogę wypróbowania! :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Unknown29 lipca 2015 09:35

    jakie pyszności :)

    OdpowiedzUsuń
  13. natalia.19029 lipca 2015 09:54

    po prostu chciałabym mieć czas i ochotę na robienie gofrów.... :-/

    OdpowiedzUsuń
  14. Kinga 29 lipca 2015 10:55

    Wygląda apetycznie :)

    OdpowiedzUsuń
  15. aĝ.29 lipca 2015 11:14

    Moje kubki smakowe mówią wielkie tak (;

    OdpowiedzUsuń
  16. Moonie 29 lipca 2015 11:20

    Tylko wymyślić jakąś alternatywę dla sera i jeść!

    OdpowiedzUsuń
  17. Iwona29 lipca 2015 12:52

    Tak wytrawnej wersji gofrów jeszcze nie jadłam :)

    OdpowiedzUsuń

Subskrybuj: Komentarze do posta (Atom)