czwartek, 11 lutego 2016

Dyniowe scones.


 Dyniowe scones*, 
z kremem daktylowym, masłem orzechowym i bananem 
*z mąki dyniowej i pure, z olejem kokosowym 

muszę ograniczyć się z tym olejem kokosowym i dodawaniem go do wszystkiego, bo niedługo zobaczę dno, ale on tak cudnie pachieee *.*

o śnieg wrócił, czyli jednak jeszcze nie wiosna xd

Przepis:

35g mąki dyniowej 
25g mąki pełnoziarnistej
10g oleju kokosowego (stałego)
60g pure z dyni hokkaido 
szczypta sody oczyszczonej
1/3 łyżeczki proszku do pieczenia
cynamon
coś do posłodzenia

płatki owsiane, wiórki, cukier do posypania


Mąkę przesiać, zmieszać z resztą suchych składników. Rozetrzeć z olejem. 
Dodać pure z dyni. Zagnieść w kwadrat, przekroić go na dwie części. Posmarować z wierzchu mlekiem(roślinnym) i ew. posypać płatkami lub innym. 

 Piec w piekarniku nagrzanym do 200stopni przez ok25min. 

12 komentarzy:

  1. Jakiś czas temu miałam to samo z olejem kokosowym :D
    Wspaniałe zdjęcia i przepyszne śniadanie :)

    OdpowiedzUsuń
  2. haha, a ja chyba muszę się ograniczyć z świeżymi daktylami, masłem orzechowym/tahini i bananami, bo będę się za niedługo toczyć jak kulka :D plus kokos i gorzka czekolada! <3

    OdpowiedzUsuń
  3. podobno olej kokosowy ma dobry wpływ na sylwetkę, zauważyłaś jakiś pozytywny wpływ ? :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. hmm, nie stosuje go na tyle długo i regularnie by coś zauważyć :) a swoją drogą też do końca nie wierzę, że jeden produkt może na nas jakoś bardzo wpłynąć, bardziej chodzi o całokształt :)

      Usuń
  4. A jako ciekawostka, a pro po oleju kokosowego, to wiedziałaś, że tak smao zdrowy jak olej kokosowy jest smalec?! Sam używam w sumie głównie oleju kokosowego (nierafinowanego) :) Scones rewelacyjne :)

    platki-owsiane.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. nigdy nie jadłam smalcu i raczej tego nie zmienię .<

      Usuń
  5. Wygląda pysznie ! Ja też ciągle używam oleju kokosowego. Uzależnia :P

    OdpowiedzUsuń
  6. Śliczne pierwsze zdjęcie. Jakieś takie inne, niepodobne do twojego stylu ;)
    Zazdroszczę takiego śniadania :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. haha, wiem, też tak się na nie patrzyłam jak je zrobiłam :D ale to może że mam więcej czasu z rana <3 zapraszam do siebie, przygarnę i wykarmię :D

      Usuń
  7. Ale cudeńka, śniadanie pierwsza klasa <3

    smacznyrezultat.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń