niedziela, 14 grudnia 2014

823. Czekoladowe jaglane pralinki & koktajl z dynią

 
czekoladowe "pralinki" jaglane* z daktylami i gorzką czekoladą;
 koktajl banan-dynia 

*z kaszy jaglanej, z bananem i mąką kokosową, obtoczone w kakao 

Uwielbiam ten koktajl, połączenie banan-dynia? Po prostu mistrzostwo! ^.^
Aa, pralinki robione nie tak dawno, dzisiaj wypróbowana wersja kakaowa, równie dobra co poprzednia ^.^


Składniki:

60g kaszy jaglanej
1/2 banana (ok.50g)
15g kakao
15-20g mąki kokosowej
ok.30g daktyli
cynamon
ew, coś do posłodzenia
gorzka czekolada

+kakao do obtoczenia

Kaszę prażymy i zalewamy ok.1 1/3 szklanki ciepłej wody, solimy i gotujemy pod  przykryciem do wchłonięcia się płynów. Studzimy. Daktyle kroimy i zalewamy odrobiną wrzątku i przykrywamy. Kaszę miksujemy z bananem, dodajemy kakao, mąkę, cynamon, czekoladę i rozgniecione daktyle, wszystko dokładnie mieszamy i formujemy okrągłe kuleczki. Na koniec obtaczamy je w kakao i chłodzimy w lodówce.
Ps. Pralinki najlepsze są po wyjęciu z lodówki, po pewnym czasie w ciepłym otoczeniu (szczególnie w pudełku, walającym się po pudełku >.<) robią się bardziej miękkie. (ale nadal są pyszne <3 p="">

14 komentarzy:

  1. muszę zrobić takie pralinki jak najszybciej! :) wyglądają cudownie, takie równiutkie u ciebie są!

    OdpowiedzUsuń
  2. Już dawno zabieram się za pralinki z kaszy jaglanej i jakoś zabrać się nie mogę xD

    OdpowiedzUsuń
  3. Kocham te pralinki w każdej wersji!

    OdpowiedzUsuń
  4. Te pralinki są smaczniejsze od tych tradycyjnych! Cudne :)

    OdpowiedzUsuń
  5. jak widzę pralinki to ślinka mi cieknie :) a wczoraj nawet jadłam, jednak w nieco innej wersji :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Chyba muszę zabrać się po raz kolejny za te pralinki, kusisz nimi nieziemsko :)

    OdpowiedzUsuń
  7. jak by ktoś rano podstawił mi pod nos taki talerz byłam bym w siódmym niebie! :)

    OdpowiedzUsuń
  8. czekolade rozpuszczamy czy kroimy przed dodaniem do masy?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja pokroiłam ;) ale można też rozpuścić, to zależy od tego jak wolisz, ja lubię kawałki na które potem rozpuszczają się w buzi ^^

      Usuń