niedziela, 21 grudnia 2014

829. Pomarańczowe scones z czekoladą.

 
Scones z gorzką czekoladą i pomarańczą;
podane z ricottą i miodem 

Takie jakieś świąteczne smaki w końcu ^^
Jakie one były chrupiące ^^

Brak prądu przez 6godz. nie jest fajne. Szczególnie w zimę, gdy o 15 jest już ciemno ><
Tak więc, dzisiaj przez to sprzątania ciąg dalszy :P 

Ps. Wczorajszy wpis uzupełniłam o przepis :)

Przepis:

40g mąki pełnoziarnistej
20g maki pszennej
15g zimnego masła
20ml soku pomarańczowego
10ml mleka
szczypta sody oczyszczonej
1/3 łyżeczki proszku do pieczenia
cynamon, przeprawa korzenna
skórka starta z pomarańczy
aromaat pomarańczowy
coś do posłodzenia

gorzka czekolada

Mąkę przesiać, zmieszać z resztą suchych składników. Rozetrzeć z zimnym masłem. Dodać resztą składników i dokładnie zagnieść ciasto. Dodać pokrojoną czekoladę. Piec w piekarniku nagrzanym do 200stopni przez ok25min. 

12 komentarzy:

  1. twoje scones dziś z czekoladą, moje z zurawiną, twoje z miodem, moje z lemon curdem, ale ricotta tak samo ;)
    tego braku prądu współczuję, szczerze.... i to jeszcze przed świętami..

    OdpowiedzUsuń
  2. ja jestem beztalenciem jeśli chodzi o wypiekanie scones :D

    OdpowiedzUsuń
  3. scones to zdecydowanie moje ulubione bułeczki śniadaniowe! :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Kolejne scones dzisiaj! :)
    A ja jeszcze ich nie robiłam, w tym tygodniu będą na pewno!

    OdpowiedzUsuń
  5. Scones w takiej wersji nie jadłam, ale koniecznie muszę je wypróbować! :)
    Wyłączenie prądu to rzeczywiście udręka!

    OdpowiedzUsuń
  6. Już druga Natalia dziś scones kusi, chyba sama wkrótce zrobię, te są genialne <3
    Zawsze jak prądu nie ma to staram się ewakuować z domu, ale pamiętam 2 lata temu w pierwszy dzień świąt zabrakło w całej naszej dzielnicy i kilku sąsiadujących. Jest co wspominać :P

    OdpowiedzUsuń
  7. fajny przepis na scoones, jest ich tyle, ale Twój prezentuje się znakomicie!

    OdpowiedzUsuń
  8. Uwielbiam scones! Dzięki za przepis, będe mogła się zajadać kolejnymi pysznymi bułeczkami :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Ta czekolada wygląda bosko ;) A scones nigdy nie jadłam :c

    OdpowiedzUsuń