wtorek, 24 listopada 2015

Batatowy krem.

 
Krem kakaowy z batata i banana; 
z daktylami i i mleczkiem kokosowym 

cała miska kremu dla mnie? podoba mi się to ^^ 
bo, były i z fasoli i ciecierzycy, a z batata jeszcze nie było :) 

i dzisiaj tez się kciuki przydadzą :) 

Przepis:

1 spoty batat (250-300g po obraniu i upieczeniu)
1/2 banana + reszta na wierzch 
2-3 łyżki kakao
ok.25g daktyli + 1/4 szklanki wrzątku 
ok.1/4 - 1/2 szklanki wody/mleka roślinnego
cynamon 
coś do posłodzenia

Batata pieczemy ok. 40min w 200stopniach. Przekrojonego na kilka części skórką do góry. Daktyle kroimy na mniejsze kawałki i zalewamy wrzątkiem. Batata, banana miksujemy na gładki krem dolewając odrobinę wody. Dodajemy kakao i daktyle (z wodą) i dokładnie mieszamy, ew. dolewając wody. Chłodzimy w lodówce przez kilka godzin. 

13 komentarzy:

  1. muszę w końcu kupić mleczko kokosowe ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Czekoladowy ziemniak to jest to! :D

    OdpowiedzUsuń
  3. haha, a wiesz, że dziś batata na czekoladowo jadłam <3 z daktylami! zresztą zobaczysz u mnie :P

    OdpowiedzUsuń
  4. Można przepis? To wygląda przepysznie! :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Taki gęścioch tylko dla Ciebie? Zazdro! :D
    Przepis jest zaległy, ale mojemu tacie udało się dorwać ostatnie 3 dynie na rynku :D

    OdpowiedzUsuń
  6. ja chyba niedługo zrobie taki, ale własnie z fasoli, bo bataty nie są dla mnie ;)

    OdpowiedzUsuń
  7. Z mleczkiem kokosowym musiało być genialne :D

    OdpowiedzUsuń
  8. A wyszedł idealny. Może przepis? :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Już wyobrażam sobie tą konsystencję <3

    OdpowiedzUsuń
  10. Kremu z batata jeszcze nie jadłam i za batatami ogólnie nie przepadam, ale coś czuję, że w takim kremie mogłabym je bardziej polubić :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Ten komentarz został usunięty przez autora.

    OdpowiedzUsuń
  12. Krem z batata na słodko? Brzmi czadowo :D

    OdpowiedzUsuń