piątek, 27 listopada 2015

Słoneczne kluski.


Marchewkowe kluski z malinami, migdałami i miodem

Trochę niekształtne wyszły, ale na talerzu tego jakoś nie widać ^^ 
od kilku dni mam taką wewnętrzną ochotę na kawę jak nigdy :D 
zimno, coraz zimniej, no cóż.. chyba zima :)

Przepis:

150g ugotowanej marchewki
20g mąki gryczanej 
40-50g mąki pełnoziarnistej
łyżeczka mąki kokosowej 
żółtko 
szczypta soli
cynamon 
coś do posłodzenia

Marchewkę zmiksować na gładką masę. Dodać resztę składników. Wsadzić na kilkanaście minut do lodówki (ok.30min-1h). Po wyjęciu formować lekko zwilżonymi dłoniami kuleczki i spłaszczać je (ciasto będzie dość lepkie dlatego nie formujemy wałka). Wrzucać na gotującą się, lekko osoloną wodę. Gotować jakieś 1-2min od wypłynięcia. 

11 komentarzy:

  1. Dodasz przepis na kluseczki ? Wyglądają pysznie :3
    Niestety coraz zimnej, mam nadzieje, że nie będzie gorzej ..

    OdpowiedzUsuń
  2. maliny, migdały, kluski.... zazdroszczę poranka :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Mały kawosz! :D
    Nie widać niekształtności nic a nic, a takie kluski (surprise) zdecydowanie bym zjadła!

    OdpowiedzUsuń
  4. Jak nie uzupełnisz przepisu to się chyba pogniewamy! XD
    I popraw tytuł :)

    OdpowiedzUsuń
  5. My kawosze ^^ czuję to samo, ale staram się nie przesadzać. No i tyle razy widzę u Ciebie pyszne kluski a sama przez całą jesień nie zdążyłam zrobić :D

    OdpowiedzUsuń
  6. Wszystko co słoneczne teraz mile widziane! :)

    OdpowiedzUsuń
  7. co jak co, ale ja to kluchy uwielbiam i piszę się na takie marchewkowe cudeńka! :D

    OdpowiedzUsuń
  8. Smacznie!

    Zapraszam do konkursu na moim blogu! :-)

    OdpowiedzUsuń
  9. jak ładniotkie! a wszystkie składniki są bardzo zdrowe! na pewno wypróbuję :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Z ochotą na kawę całkowicie Cię rozumiem!
    A takie kluski porywam :)

    OdpowiedzUsuń