Flaugnarde z truskawkami.

Flaugnarde* z truskawkami;
migdałami i cukrem trzcinowym 
*z kremówką

Bo podobno truskawki się kończą.
Nie powiem po wyjęciu z piekarnika miałam z niego ogromną bekę, bo jak jeszcze do niego w połowie zaglądałam to wyglądał ładnie i "cywilizowanie"?, a po wyjęciu, dziwiłam się, że jeszcze w tym naczynku jest tak na boki wyszedł, do zdjęcia już trochę opadł i trzymał fason xd :
Swoją drogą kiedyś już robiony tylko w innej wersji, o tutaj, ale tamten to zupełnie inna bajka ten o wiele bliżej i smakowi i wyglądowi temu oryginalnemu ^^ (na którego milion przepisów xd)

Przepis:
40g mąki (u mnie, zytnia+pszenna)
jajko
ok.30ml śmietanki kremówki 30%
80ml mleka
coś do posłodzenia
szczypta sody oczyszczonej, cynamonu, soli

truskawki (ok.150-200g)
ok.1/2 łyżeczki mąki ziemniaczanej

płatki migdałowe
cukier trzcinowy

Mąkę przesiać zmiksować zresztą składników. Truskawki umyć pokroić na mniejsze części, wymieszać z 1/2 łyżeczki mąki ziemniaczanej. Wyłożyć nimi dno wysmarowanego masłem naczynka, zalac ciastem, posypać migdałami i cukrem. Piec w piekarniku nagrzanym do 180-200stopni,  przez ok.40min. Posypać cukrem pudrem, smacznego :)


Ask
Facebook 

Ciasteczka z ciecierzycy.

Ciasteczka z ciecierzycy*, maliny, kawa z mlekiem

(z bananem, masłem orzechowym, czekoladą, daktylami)


- co to za ciasteczka?
- a jadłaś?
- no kilka
- i co?
- no dobre są
- aa, to z ciecierzycy
- serio? nie czułam w ogóle, a dobre są
Uwielbiam te rozmowy z mamą i uświadamianie jej czasami co jest w moim wypieku, jej zaskoczenie zawsze bezcenne < 3

Ciastka, kawa.. to ja lecę na pociąg, ostatni w tym tygodniu, jutro wolne ^^ 

Zdrowszy sos czekoladowy.

Makaron spaghetti z kakaowym sosem z awokado; malinami 

Dobra po wymieszaniu nie wyglądało to tak uroczo(przed w sumie też) jak np. ten, ale było równie smaczne ^^
jednak wiecie, bo czas się kurczy, bo 5, bo pociąg nie czeka 

Owsianka, na poranne obudzenie.

 Owsianka wymieszana z ricottą,

z morelami i syropem klonowym 

Uwierzycie, że taką zwykłą gotowaną owsiankę jadłam prawie dwa miesiące temu? :O
Ach, te pobudki przed 5 < 3

Placuszki a'la tort szwarcwaldzki.

 Puszyste kakaowe placuszki, 

z czereśniami, ricottą i tartą czekoladą

inspiracja


Odzwyczaiłam się jakoś od smażenia tych bardziej "zwyczajnych" placków, w krew mi już chyba weszły te cukiniowe, z płatków i inne wydziwiasy,

Swoja drogą najlepsze czereśnie w tym sezonie *.*

Kilka pomysłów na...

Ostatnimi czasami zasypywałam was bardziej obiadowo, słonymi propozycjami, zbierając coraz większą ilość zdjęć tych słodkich propozycji, które już tam gdzieś się kurzyły, tak więc mała odskocznia od reszty i kilka propozycji trafiających idealnie w pogodę za oknem :)

Tort chałwowy

(biszkopty nasączone kawą, przełożone cappuccino kremem z mascarpone i chałwy, z malinami i większą ilością chałwy)

Cukiniwo-bananowy chlebek, z daktylami, białą czekoladą i jagodami goji

bananowe lody jogurtowe z morelami i naktarynką

mrożone smoothie banan-ananas-mleczko kokosowe 

mrożone smoothie banan-cappuccino

mrożone smoothie banan-gruszka-szpinak-mleczko kokosowe 

kakaowe lody bananowe, z malinami 

hit ostatniego czasu <3 p="">

Wegańskie awokado brownie.

(wege) Awokado brownie z dodatkiem banana,
 z gorzką czekolada i malinami 

Bo bez jajka też się da. 

Nadrabiam po latach stwierdzenia, że nie lubię awokado, dobrze, że mi się odmieniło, bo to... kremowe, z dużą ilością czekolady.. tak jak zawsze sobie wyobrażałam prawdziwe brownie, może trochę nie dopiekłam, ale kto by chciał dłużej czekać? takie nie wiem nawet, czy nie lepsze :D

A popołudniu spodziewajcie się spóźnionego "Kilka pomysłów na.." :)

Przepis:

1/2 awokado
1/2 banana
50g mąki
2-3 łyzki kakao (ok.15-20g)
ok.50-70ml naparu z kawy
1/3 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta sody oczyszczonej
cynamon, szczypta soli
coś do posłodzenia

1/4 tabliczki gorzkiej czekolady

Awokado i banana rozgnieść widelcem/zmiksować. Dokładnie wymieszać z resztą składników. Dodać połowę pokrojonej czekolady. Przełożyć do naczynka wysmarowanego masłem. Piec ok.35-40min w piekarniku nagrzanym do ok.200stopni.


Ask
Facebook