środa, 22 kwietnia 2015

949. Pieczony krem z.. ciecierzycy!


Pieczony kakaowy krem z ciecierzycy*;
z kakaowym sosem karmelowym

*z dodatkiem banana

Był i orzechowy, to jakby tu nie spróbować kakaowej wersji, obie pyszne, obie do powtórzenia. Następnym razem muszę tylko pamiętać, by dodać jeszcze trochę mleka do masy, bo kakao jednak trochę wciąga tej wilgoci :P 

Idę lenić się dalej.
(przynajmniej teraz mamy wolne, bo w maturki moje LO musi chodzić normalnie do szkoły >.< co się dziwić w sumie 5 klas, ale gimnazjum spokojnie nadrabia takie tam.. 17? klas :O (y) )


Przepis:
70g ciecierzycy (przed ugotowaniem i namoczeniem) - jeżeli z puszki to ok.200g
2/3 banana (ok.60g)
3 czubate łyżeczki kakao (ok.15g-20g)
ok.50ml mleka (dałam mniej, ale następnym razem dam coś koło tego)
białko
cynamon
coś do posłodzenia
szczypta sody oczyszczonej

Ugotowaną ciecierzycę miksuję z bananem, dodaję resztę składników, oprócz białka, które ubijam ze szczyptą soli na sztywną pianę, delikatnie mieszam z masą. Przekładam do wysmarowanego masłem naczynka do zapiekania i piekę ok.35min w temperaturze 180-200stopni. 

16 komentarzy:

  1. Strączki są niezawodne w wypiekach :)

    OdpowiedzUsuń
  2. w 'maturki' to ja będę chodzić do szkoły... i pisać, pisać w celu spełnienia marzeń.. taa.
    myślę, że to cieciorka głównie dużo wypija mleka/wody :) takie strączkowe słodkości smakują cudownie!

    OdpowiedzUsuń
  3. Ciecierzycowe przetwory, wytwory bardzo lubię, więc proszę o przepis! :D

    OdpowiedzUsuń
  4. Smakowicie wygląda, to teraz czas na kakaowo-orzechowy :D

    OdpowiedzUsuń
  5. no to czas i u mnie na takie ciacho! :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Kiedyś jadłam coś podobnego - nieeebo :3

    OdpowiedzUsuń
  7. Muszę w końcu upiec coś z ciecierzycy. ;)

    OdpowiedzUsuń
  8. Ale się zgrałyśmy z pieczonymi kremami ;) Z ciecierzycy zawsze na 1 miejscu, a kakaowej wersji jeszcze nie robiłam

    OdpowiedzUsuń
  9. obstawiałam, że z fasoli, ale z ciecierzycy też rewelacja!

    OdpowiedzUsuń
  10. Mi z ciecierzycy wychodzą suche, ale pewnie dlatego ze sama ją gotuję a nie z puszki :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Ciecierzyca ostatnio bardzo mi zasmakowała, więc to na pewno też będzie przepyszne :D

    OdpowiedzUsuń
  12. Mogę o przepis poprosic :) ?

    OdpowiedzUsuń
  13. Dzisiaj szalałam z burakiem, to czemu by nie poszaleć jeszcze z ciecierzycą ;)

    OdpowiedzUsuń
  14. Idealne. Muszę w końcu coś wykombinować z ciecierzycą ;)

    OdpowiedzUsuń