poniedziałek, 6 października 2014

754. Yorkshire puddings.


 
yorkshire puddings z jogurtem z mascarpone i malinami 

Zauważyłam, że im wcześniej rano wstanę (mam więcej czasu) tym bardziej mam problemy z wyjściem z domu na czas i zjedzeniem spokojnie śniadania :(

Robione już w te wakacje, dzisiaj zapragnęłam wrócić do tych letnich smaków. Trochę mniej udane, (może z lekka niedopieczone), bez dziurek w środku, ale nadal dobre ;)
Na pewno mam pretekst by upiec je jeszcze raz ;) 

753. Czekoladowy chlebek cukiniowy.


 
czekoladowy cukiniowy chlebek z daktylami i gorzką czekoladą;
 jogurt naturalny

Myślałam, że nie wyjdzie, że zrobi się zakalec, w sumie byłam święcie przekonana, że się nie dopiecze, generalnie jedna wielka porażka, (na szczęście!)pomyliłam się, i to jak! :O
Te ciasto zawładnęło moim sercem ( i żołądkiem), zdecydowanie!
A mama się z tym zgadza i nadal nie wierzy, że jest tam cukinia :P 

niedziela, 5 października 2014

752. Dyniowe racuchy drożdżowe.

Dyniowe racuchy drożdżowe 
z trzcinowym cukrem pudrem; ciepłe mleko

Proporcje jeszcze trochę do dopracowania, ale i tak dobre były :)

Dobrze mi tak. I nadal nie wierzę jak wiele zyskałam w ostatnim czasie, ile rzeczy odzyskałam i ile w końcu doceniłam. ;)

sobota, 4 października 2014

751. Najlepsza dyniowa pieczona owsianka.

Dyniowa pieczona owsianka 
z rozgniecionymi malinami i miodem 

Puree z dyni hokkaido jest genialne, takie gęste, że aby ją zmiksować musiałam trochę wody dolać! :O Od dzisiaj będę ją na pewno częściej kupować :P
Ii te szczęście gdy zobaczyłam jeszcze maliny na targu(w normalnej cenie!)  <3 p="">A co do owsianki, to po prostu mistrzostwo, nie wiem czy to sprawa tego puree, czy samego dodatku dyni, ale nooo,  na pewno do powtórzenia. ;)

Noo, cóż, miało być trochę inaczej, miało mnie w domu rano nie być, miał być niezapomniany wieczór, w sumie w pewien sposób był, mimo wszystko nie żałuje bo wbrew pozorom fajnie było, pomimo, że inaczej miało być. Aa, dzisiaj znów na noc wybywam, miejmy nadzieje, że zabawa będzie lepsza :D Aa, do tej pory jak zwykle x rzeczy mam do zrobienia, ale inaczej nudno by było, prawda? ;)


Składniki:
55g płatków owsianych + 70ml wrzątku
1/4 szklanki mleka
100g purre z dyni hokkaido(lub ze zwykłej bardzo gęstego)
jajko
cynamon
coś do osłodzenia
szypta sody oczyszczone j
1/3 łyżeczki proszku do pieczenia

Płatki zalewam wrzątkiem, solę i zostawiam na jakieś 30-60min(lub całą noc). Dynię, jajko i mleko miksuje ze sobą. Łącze z płatkami i resztą składników. Przelewam do naczyznka do zapiekania i piekę ok.35-40min.

czwartek, 2 października 2014

750. Nowe smaki, komosa ryżowa.

 komosa ryżowa z karmelizowanym jabłkiem, 
białą morwą i daktylami, jogurtem naturalnym 

Jako ostatnie moje nowe smaki były udane, i każdy jeden zagościł gdzieś w moim sercu, tak tym razem, niestety komosa nie za bardzo mi podeszła, choć i tak po tym śniadaniu mam o niej trochę lepsze zdanie niż zaraz po spróbowaniu :P

środa, 1 października 2014

749. Kukurydziane dyniowe... leniwe, kopytka?

 
Dyniowe kukurydziane kluski "leniwe"* z masłem i cukrem trzcinowym;
jogurtem naturalnym(potem)

*z ziemniakami i mąką kukurydzianą 

Robione z tydzień temu w wersji obiadowej, ale wiedziałam, że i na słodko się świetnie sprawdzą ;) 

Ten weekend będzie..hm... dość intensywny, że tak to powiem ;) 
+ czeka mnie dzisiaj/jutro pieczenie kolejnego tortu ;)