897. Kto by powiedział?...że z fasoli!

Kakaowe gofry z fasoli, z gorzką czekoladą;
borówkami, jagodami i jogurtem naturalnym 

Jedne z najgrubszych gofrów jakie kiedykolwiek zrobiłam! :O I kto by posądził je o to, że są z fasoli? Chyba nikt :D Szczególnie gdyby ich spróbował :D

I ciągle nie wierzę, w to jakimi cudownymi osobami jestem otoczona. W to, że mogę na nich zawsze polewać, nawet w pozornie błahych sprawach ;)

Składniki:

140g białej fasoli (z puszki)
25g mąki (pełnoziarnistej lub innej)
jajko
ok.15g kakao
ok.30ml mleka (możecie spróbować dać więcej )
cynamon, szczypta soli
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/5 łyżeczki sody oczyszczonej
coś do posłodzenia (dość sporo, ja dałam 1-2 łyżeczki słodziku)

Fasolę zmiksować z jajkiem. Wymieszać z resztą składników. Piec w rozgrzanej gofrownicy przetartej olejem/masłem przez kilka minut.

Ask

896. Kończymy słoiczki.

 

Nona bananowa owsianka* w słoiczku po maśle orzechowym

*na mleku i jogurcie, przełożona rozgniecionym bananem, na wierzchu kawałki banana

Bo jak się kończą słoiczki to kilka naraz :D Trzeba je więc jakoś wykorzystać, swoją drogą dawno już tak nie spożytkowałam żadnego słoiczka, bo nie było czego z nich wyskrobywać xd

A kiedyś podobno mi taka wersja owsianki nie smakowała, nie wiem jak to możliwe :O A wersja w słoiczku po maśle.. przesiąknięta jego aromatem i smakiem... mistrzostwo! 

895. Zapomniane banały.

Bananowo-kakaowa kasza manna, 

z gorzką czekoladą i bananem 

tak czekoladowo u mnie ostatnio... bananowo w sumie jest zawsze xd 

Niby banalne i proste, ale w takim połączeniu jeszcze u mnie nie było o dziwo tej kaszy :O

Swoją drogą zakochałam się w gorzkiej czekoladzie z kawą i kardamonem <3 nbsp="" p="">

894. Owsiany szejk po raz kolejny.

 

Kawowy owsiany szejk bananowy 

z gruszką* i gorzką czekoladą*

*jedno i drugie w środku i na wierzchu 

Oficjalnie zostaje fanką takich koktajli :D Idealny ^^
Rano znów problemy, tym razem kabelek do aparatu nie chciał mi zadziałać, życie takie ciężkie xd

893. Placki z ciecierzycy & małe problemy techniczne.

Bananowe placki z ciecierzycy;

z gorzką czekoladą* oraz bananem

*w środku i na zewnątrz

Od niedzieli mój komputer postanowił się zbuntować i w ramach kaprysu wyłączał się co średnio 10min >.< Okazało się (dzięki pomocy D ^^) że ma jakiegoś złośliwego wirusa i jedynym rozwiązaniem było ponowne zainstalowanie systemu (znów xd) ale nie powiem, teraz działa idealnie, chociaż muszę przyzwyczaić się do nowego systemu :P 

aa taki dwu dniowy odwyk w sumie mi nie zaszkodził 

(wczorajszy post wstawiłam z tableta, tylko dlatego, że miałam go gotowego wcześniej tak w ramach wyjaśnienia :P ) 

892. Muffina na drogę.

Jabłkowa muffina z pekanami (w środku i na wierzchu); jogurt naturalny

Religia na 7.10? ja się pytam kto ten plan układał xd 

891. Sezamowa kruszonka, z tahini.

 

Gruszka i banan pod 

kruszonką z tahini i miodu;

Lubię takie leniwe poranki, to się chyba nigdy nie zmieni ;)

Powoli jakieś pany na wakacje zaczynają kiełkować i już mam nadzieje, że wyjdą.


Składniki:

40g maki żytniej
10g mąki pszennej
25-30g tahini
10-15g miodu (lub więcej, wtedy mniej wody)
szczypta sody oczyszczonej
cynamon, szczypta soli
1-3 łyżeczki zimnej wody*(dolewajcie powoli)
ew. coś dodatkowego do posłodzenia

średnia gruszka(ok.200g)
1/2 banana
cynamon
łyżeczka mąki ziemniaczanej

Składniki na kruszonkę zagniatamy. Wsadzamy na chwilę do lodówki. w tym czasie obieramy owoce, kroimy w kostkę mieszamy z mąką i cynamonem i przekładamy do naczynka. posypujemy je kruszonką. Pieczemy w piekeraniku rozgrzanym do 200stopni przez ok.20-25min

Ask

890. Dutch baby z wiśniami.

 

lekko kawowy Dutch baby 
z wiśniami* i płatkami migdałowymi

*potem też z "sosem" wiśniowym, sok z wiśni zagęszczony mąką ziemniaczaną

Jest tyle przepisów na tego omleta, że, aż głowa może rozboleć i weź tu wybierz takiego co to wyjdzie dobry, wiec jak zwykle z moim mózgiem stworzyłam własne proporcje, nie wygląda jak typowy, ale za to smaczny wyszedł :D

Przepis:

2 jajka
20g mąki żytniej
20g mąki pszennej
ok.80ml mleka
szczypta sody oczyszczonej/proszku do pieczenia
szczypta soli, cynamon, aromat

+łyżeczka masła
wiśnie, płatki migdałowe

Piekarnik rozgrzewamy do 220stopni. Wstawiamy naczynko z masłem w środku. W między czasie przesiewamy mąkę i miksujemy ją z resztą składników. Wyjmujemy naczynku, na dno wrzucamy wiśnie(według uznania) zalewamy ciastem, posypujemy płatkami(ja częścią posypałam już po upieczeniu) Pieczemy ok.20-25min.


Ask

889. Po raz pierwszy, płatki gryczane.

 

Płatki gryczane 

z jabłkiem karmelizowanym w maśle orzechowym *

*najpierw normalnie karmelizowane w cukrze trzcinowym, potem dodałam masło orzechowe

Płatki jako tako nie zawładnęły w całości moim sercem w całości,że po nocach będę o nic śnić, ale nie są złe, na pewno lepsze od kaszy i na pewno do nich wrócę ;)
Jabłko... jabłko to co innego :D

Ps. Teraz po dokończeniu miseczki, jednak stwierdzam, że są całkiem dobre :D 

888. Wracam do starych smaków.

lekko kawowa owsianka z bananem; kremówką i cukrem trzcinowym 

Dawno temu w formie kaszy, obiecane i w takiej formie spróbować, późno, bo późno, ale się udało :D

Dzisiaj legalnie bez szkoły, ale i tak normalnie musiałam się z łóżka jakoś zwlec, bo do lekarza w zamian idę :P 

887. Jeszcze lepszy następca.

bananowy szejk jaglany (z kaszy) podany  z malinami 

(z masłem orzechowym, kawą, kakao, cynamonem)

Był w wersji owsianej nie mogło zabraknąć i w takiej ^^ Swoją drogą ta wersja jest chyba jeszcze lepsza niż poprzednia,  o ile tak się da :D

W sam raz na szybki poranek.

I ten strach, bateria padnie, czy nie xd No, nic jakoś dałam radę xd

Przepis:

55g kaszy jaglanej
duży banan (ok.100-150g)
ok.1/2 szklanki mocnej kawy + łyżeczka rozpuszczalnej
ok.1/2 szklanki mleka
płaska łyżka kakao
łyżka masła orzechowego(ok.20-30g)
cynamon
ew. coś do posłodzenia

Kaszę uprażyć i ugotować. Zmiksować z resztą składników. 

886. Nutella-wiśnie, musisz spróbować!

Kasza manna z wiśniami;
dom. dżemem wiśniowym i nutellą

W połączenie dżemu wiśniowego i nutelli zakochałam się podczas robienia pasztecików na święta, gdy zostało mi ciasto i było coś z nim trzeba zrobić, obiecałam sobie, że jeszcze kiedyś je powtórzę, stąd śniadanie niby banalne, ale jakie pyszne ^^ 

885. Z płynną czekoladą.

płatki owsiane* zalane gorącym czekoladowym mlekiem*; banan

*wcześniej zalane wodą

*mleko, kakao, gorzka czekolada, cynamon

Dawno tutaj owsianki nie było.. :O

Nie ma to jak dowiedzieć się o 20 w niedziele, że w poniedziałek o 8 trzeba zaliczyć kartkówkę/sprawdzian z historii... no nic, drugą wiadomością było, że moja godzina 0 (dosłownie; lekcje na 7.10) zostaje odwołana ^^ więc przynajmniej tyle <3 p="">
Ps. wczorajszy wpis uzupełniłam o przepis 

884. Omlet z piekarnika.

Pieczony omlet z karmelizowanymi jabłkami*;

jogurt naturalny 

*potem reszta

Już dawno chodził za mną pieczony omlet, bo dawno takiego nie jadłam, a pamiętam, że kiedyś je uwielbiałam, dzisiaj padło na wersję z jabłkiem, żałuję, że na tak długo o nim zapomniałam :)


Noc. Na zegarze widzę 2.00. I nie to, że nie mogę spać, mogę. Ale czasami lubię tak posiedzieć..pomyśleć, czasami nasunie mi się myśl, że jestem ogromną szczęściarą.. że lubię swoje życie, że mimo wszystko tak jest mi dobrze... 

Przepis:

2 jajka
20g mąki żytniej (tej "gładkiej")
10g maki pszennej
10g cukru pudru
ok. 2 łyżek mleka
szczypta sody oczyszczonej
1/3 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli, cynamonu

jabłko
łyżka cukru
łyżeczka masła
ew. 1-2 łyżki wody
cynamon

Na patelnię wrzucamy cukier i podgrzewamy do czasu, aż się rozpuści. Po tym czasie wrzucamy do niego pokrojone jabłko, mieszamy, ew. dolwamy wody. Chwilę smażymy (można pod przykryciem) na małym ogniu, pod koniec dodajemy masło i smażymy jeszcze chwilę.

Mąkę przesiewamy z cynamonem i proszkiem. Białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywną pianę, zmniejszamy obroty dodajemy cukier puder(przesiany) Chwilę ubijamy, cały czas na najmniejszych obrotach dodajemy delikatnie mąkę i mleko.  Przelewamy masę do wysmarowanej masłem foremki. Układamy karmelizowane jabłka na wierzchu. Pieczemy ok.20min w piekarniku nagrzanym do 200stopni.

Facebook
Ask

883. Ociekające miodem.

 

Kakaowo-bananowe pół owsiane gofry; 

z bananem i miodem(dużoo miodu^^, potem )

Mimo wszystko miło jest mieć z kim spędzić ten istnie komercyjny dzień ;)


Przepis:

30g platków owsianych + ok.50ml wrzątku
30g mąki razowej
ok.10g kakao
jajko
1/2 dużego banana (ok.60g)
łyżka rozpuszczonego masła
szczypta sody oczyszczonej
1/3 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli, cynamon
coś do posłodzenia

Płatki zalać wrzątkiem, przykryć i odstawiać.
Banana rozgnieść widelcem, zmiksować z jajkiem. Mąkę przesiać z resztą składników. Połączyć wszystkie miski. Piec w rozgrzanej gofrownicy przetartej tłuszczem (masło/olej/oliwa) przez kilka minut ;) 

882. Makaron na słodko. Z masłem orzechowym.

Makaron w "sosie" orzechowym*; z bananem 

*masło orzechowe+mleko

Jak zwykle w pędzie. Jak zwykle pewnie będę biec na pociąg.. <3 p="">Szybkie śniadania ratują rano życia ^^

881. Płatki z ricottą.

płatki ryżowe gotowane z ricottą, 

z truskawkami ze słoiczka i mrożonymi 

Logika Natalii.. mniej idealnie gęste płatki, dolej do nich mleka, bo za gęste >.< A niestety z rana.. .no wlało się trochę więcej, niż trzeba było xd Ale nie narzekam :D

Jakieś plany na dzisiaj? Ja po szkole zabieram się za robienie donatów ^^

880. Zdrowszy krem... z fasoli.

Czekoladowy krem fasolowo-bananowy*;

z gorzką czekoladą i bananem 

*z mąką kokosową 


Krem taki dobry, zdjęcia takie złe. Bywa :P
Moja miłość do kremów z każdym kolejnym rośnie coraz bardziej :D
(mam miseczkę w serduszka ^^ taka radocha z miseczki <3 p="">
Przepis:

150g białej fasoli
średni banan (ok.100g? )
ok.20-30g mąki kokosowej
15-20g kakao
1/4 szklanki mleka
cynamon
coś do posłodzenia

Zmiksować. Wsadzić do lodówki. Zjadać. 

879. Kakaowe scones & zdrowszy krem czekoladowy.

 

Kakaowe scones 

z kremem awokado-daktyle*/nutellą i bananem

*awokado-daktyle-kakao-cynamon-gorzka czekolada

Takich jeszcze nie jadłam ;) Bo czasami można "wziąć sobie wolne od szkoły" ;) (kalkulacja, dojazd, a czas tam spędzony.. nie w żaden sposób to nie wychodziło xd :) 

Czasami wystarczy zwykły uśmiech, by było jakoś tak raźniej.
Czasami wystarczy po prostu dobra myśl, by wszystko było dobrze.
Czasami nie doceniamy tego co mamy, narzekamy i zarzucamy, aż w pewnym momencie oglądamy się i wszystko dostrzegamy w innym świetle.
Czasami, nie mogę uwierzyć w to co mam.. bo mam dużo, i zastanawia mnie czemu nie potrafiłam tego kiedyś docenić.


Składniki:

40g mąki pełnoziarnistej
20g mąki pszennej
ok.30-40ml mleka
15g zimnego masła
dwie łyżeczki kakao
szczypta sody oczyszczonej
1/3 łyżeczki proszku do pieczenia
cynamon, szczypta soli
coś do posłodzenia

do posypania płatki owsiane/starta czekolada/ surowe kakao

Mąkę przesiewamy, rozgniatamy z zimnym masłem. Dodajemy resztę składników i zagniatamy jednolite ciasto. Formujemy bułeczki, smarujemy je mlekiem, można czymś posypać. Układamy na blaszce i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez ok.25min :)

878. Kluski kładzione na budyniu.

Bananowe kluski kładzione na lekkim budyniu waniliowym; 

więcej banana

Takiej bananowej prostoty mi się zachciało, porządny kop energii na początek tygodnia.
Choć po ostatnich kluskowych-zupach bałam się, że nie wyjdzie, ale bananowe mnie nie zawiodły, one zawsze wychodzą ^^
Trochę później dzisiaj, ale czasami można ;)

877. (Idealne) marchewkowe gofry.

 

Marchewkowe gofry*

z anansem i rodzynkami*, ricotta

*z olejem kokosowym 
*w środku, potem więcej ananasa

Nie skromnie mówiąc, mistrzostwo. Grube. Idealne w smaku. Niebo.
Dzisiaj trochę nauki, trochę przyjemności. Kompromis musi być ;)

Przepis:

ok.60g marchewki startej na małych oczkach
jajko
ok.50ml mleka
łyżeczka olejku kokosowego/masła (rozpuszczonego)
55g mąki
cynamon, szczypta soli
coś do posłodzenia
szczypta sody oczyszczonej
1/3 łyżeczki proszku do pieczenia

jakieś 2 plastry ananasa z puszki(lub świeżego)
spora garść rodzynek(wcześniej namoczonych)

Mokre składniki ze sobą miksujemy. Mąkę przesiewamy i miksujemy z pozostałymi składnikami. Dodajemy rodzynki i ananasa, mieszamy. Pieczemy w rozgrzanej i wysmarowanej masłem gofrownicy przez kilka minut.


Facebook
Ask

876. Muffina pełna... wszystkiego.

Muffina bananowa z dodatkiem płatków owsianych;

masło orzechowe-kakao-daktyle-czekolada-kawa

Czyli wszystko co dobre, w jednej muffinie. I nawet kształt ma normalny xd
W sam raz po tygodniu szkoły, który w sumie nie był taki zły, oby tak dalej ^^

Facebook
Ask

875. Gruszkowy pudding chia.

Gruszkowy pudding chia* z tahini i miodem 

*z tartą gruszką

Na szybko, bo dzisiaj wcześniej niż zwykle.. ale już piątek, a wieczorem w końcu z D, film, koc i gorąca herbata, idealnie po tygodniu szkoły ^^

874. Z serka wiejskiego.

(mocno)Kakaowe placki z serka wiejskiego;

z bananem i gorzką czekoladą

Kiedyś tam była "zwykła" wersja, musiał nadejść dzień na czekoladową wariację ^^

Facebook
Ask

873. Gotowany serniczek, na szybko.

 

Gotowany sernik bananowo-kakaowy;
z wiśniami i gorzką czekoladą*

*w środku i na zewnątrz
notatka do siebie, następnym razem dać więcej proszku budyniowego/czegoś do zagęśżczenie

Połowa ;) 

872. Manna jak płynny makowiec.

Kasza manna gotowana z masą makową; gruszką

Muszę znów wkręcić się w ten cały "szkolny tryb" ... na razie nie jest źle :P
A na razie nadrabiam świąteczne smaki ;) 

871. Na powrot, serniczki.

Kakaowe serniczki z kaszą manną; 

z gorzką czekoladą; gruszka 

Pieczenie tych serniczków w tych papilotkach nie było dobrym pomysłem, chyba, że lubicie papier..
co do samych serniczków, to jeszcze trochę do dopracowania i jednak wolę jeden większy serniczek, ale i tak dobre były ;)

Zmiany w planie lekcji, trochę na nie, ale nie narzekam. 

Poniedziałki nadal bez zmian, pociąg o 6 zawsze spoko < 3


Facebook
Ask