niedziela, 13 grudnia 2015

Ciecierzyca na słodko.

Brownie z ciecierzycy z daktylami i gorzką czekoladą, gruszka
(vegan)

Ciepłe, klejące, maziste,może za bardzo, ale akurat mi to nie przeszkadza. 

i znów mi gdzieś weekend, tydzień, miesiąc ucieka, jak to możliwe, że  to już połowa grudnia? 

słodko mi. 


Przepis:


150g  ugotowanej ciecierzycy 

2 czubate łyżki kakao
1/2 banana 
1/4 szklanki mleczka kokosowego
coś do posłodzenia
cynamon
szczypta soli
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta sody oczyszczonej 
ew. ok.2 łyżki wody
ew. można dodać łyżkę mąki kokosowej*

daktyle 

gorzka  czekoada 

Ciecierzycę zmiksować z bananem i mleczkiem na gładką masę. Wymieszać z pozostałymi składnikami. Dodać pokrojone daktyle. Piec w piekarniku nagrzanym do 180-200stopni przez ok 40min. Posypać czekoladą.  


*nie dodałam, ale następnym razem tak spróbuję, by ciasto wyszło mniej maziste :)


Ps. coś mi się z rozmiarem czcionki dzieje i nie mogę ustawić normalnej wielkości 




sobota, 12 grudnia 2015

pachnąca różą.


Bananowa muffina kukurydziana,
 z masłem orzechowym i wodą różaną, jagodami goji 
przepis + zamiast daktyli jagody goji, i dwie łyżki wody różanej 

wczoraj przy okazji kręcenia się po sklepach (niestety nie za bardzo udanego) pocieszyłam się od dawna obiecywaną wodą różaną.. jej zapach *.*

żyję myślę, że za tydzień o tej porze będę zupełnie gdzie indziej 

czwartek, 10 grudnia 2015

Batat do słoika.

Batatowa surowa gryczanka;
 z bananem i tahini 

okej.. 6 pociąg, wracam.. czekajcie...15godzin? tak, chyba, jak dobrze pójdzie, także chce już jutrzejszy poranek, tymczasem proszę o kciuki, bo sprawdzian, bo matura, a po tym wszystkim (kończenie o 17 to jest to), idę się jeszcze dobić w poszukiwaniu prezentów, bo w sumie zaraz święta? dobrze, że D ma dzisiaj uczelnie, dobrze, że niedaleko, dobrze, że nie będę musiała się tłuc półprzytomna przez autobusy, tramwaje i pociągi ;) 

no, ale wiecie batat, tahini i banan? .. no i kawa w termosie.. i cała torba jedzenia? taak, przynajmniej energia będzie :D 

środa, 9 grudnia 2015

Różowa owsianka.

Buraczana owsianka; sosem kakaowym
 z tahini i gorzką czekoladą

proszę o kciuki, bo geometria analityczna i ja .. cóż.. nie pasujemy do siebie im więcej zadań zrobiłam, tym bardziej nic nie umiałam .. także kciuki bardzo mocno zaciśnięte się przydadzą :)

wtorek, 8 grudnia 2015

Miseczka mocy.


Krem jaglany banan-kakao-kawa;
 z gruszką i masłem orzechowym

kasza jaglana w ostatnich czasach z powrotem zagościła w mojej kuchni, przy okazji w końcu staram się zgłębić zawartość moich szafek, bo są rzeczy których używam "stale" ale i takie które leżą zapomniane od .. od dawna, i tylko zalegają, także dojadanie, wyjadanie i takie tam ;) 

i czasami nawet gdy zostaje w domu to wygrywa miseczkowa prostota... i to jeszcze gotowa czekająca w lodówce, takie lenistwo przed dniem nauki;) 
.. i tak dodatkowo, dawno mi taki gęsty nie wyszedł *.* 

poniedziałek, 7 grudnia 2015

Na słodko ze słoną nutą

Placki jabłkowe*;
 z camembertem, miodem i tymiankiem 
*z tartym jabłkiem 

jeszcze nie świątecznie, ale i na to przyjdzie pora. a tym razem nadrabiam jabłka których jakoś mało u mnie było w tym roku na rzecz gruszek, które zdecydowanie mnie od siebie uzależniły. 

niedziela, 6 grudnia 2015

Płatki jak tiramisu & tort na poniedziałek.

Kaowowo-kakaowe płatki ryżowe;
 z kremówką i wiśniami 


weekend jakby go nie było? chyba już się powinnam przyzwyczaić. 

a do szkoły oprócz drugiego śniadania zabieram dzisiaj też... tort trzymajcie kciuki bym go całego dostarczyła :) 

pod spodem jest ukryty 
kakaowy biszkopt przełożony czekoladowym kremem z mascarpone i drażetkami