sobota, 14 marca 2015

911. Orzechowa muffina, bo z masłem orzechowym.

 
 
Orzechowo-bananowa kukurydziana muffina*;
 z daktylami i malinami 

*z masłem orzechowym, z mąki kukurydzianej 
Boo kiedyś ciasto podobne upiekłam i jakoś tak za mną te smaki chodziły, dobrym wyborem było umieszczenie ich w dzisiejszej muffinie ;)

Człowiek obiecuje sobie, że w weekend się wyśpi, a i tak idzie spać o 3 xd (y)
Noo, ale fajnie jest tak posiedzieć z bliskimi ^^

Składniki:
40g mąki kukurydzianej
15g mąki pszennej
jajko
ok.70g banana (takie 2/3)
ok.30g masła orzechowego
szczypta sody oczyszczonej
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
ew.coś do posłodzenia
szczypta soli, cynamon

klika daktyli
maliny

Banana rozgnieść, zmiksować z masłem orzechowym i jajkiem. Mąki i resztę składników przesiać do innej miseczki, połączyć je. Dodać pokrojone daktyle. Ciasto nałożyć do foremki/naczynka i co jakiś czas wtykać maliny. Piec w piekarniku nagrzanym do 200stopni przez ok.35min. ;)


ask


21 komentarzy:

  1. Jedno wielkie WOW. Muffina jest niesamowita, taka ogromna i puszysta *.* Porywam!

    http://poranny-talerz.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  2. Masło orzechowe mogła bym dodawać do wszystkiego. Poproszę więc jedną :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Dlaczego te twoje muffiny muszą być takie świetne, no? :D

    OdpowiedzUsuń
  4. I znowu ma taki śmieszny kształt, jak grzybek :D

    OdpowiedzUsuń
  5. Banan i daktyle, czyli słodycz do potęgi ;)
    O, widzę że z serii moich łyżeczek widelczyk też się znalazł haha :D

    OdpowiedzUsuń
  6. pysznie nadziana, świetnie zgrane smaki - nic dodać, nic ująć! :)
    o tak fajnie, tak przyjemnie i miło :) i oby więcej takich chwil! udanego weekendu :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Nie ma nic lepszego od klastycznego połączenia masła orzechowego z bananem :)

    OdpowiedzUsuń
  8. łaaaaaał ta muffina robi wrażenie!

    OdpowiedzUsuń
  9. Prezentuje się tak dostojnie! Jak prawdziwa amerykańska muffina :)

    OdpowiedzUsuń
  10. O jaa Super muffina można przepis ?;*
    <3 mmm Porywam Ci ją!

    OdpowiedzUsuń
  11. no i to się nazywa idealna muffina!
    dziewczyno naucz mnie takie robić, błaaagam! :D

    OdpowiedzUsuń
  12. Alez pierwsze zdjecie cudne!
    Takie wieczorne posiedzenia maja wartosc 5x wieksza od snu ;)

    OdpowiedzUsuń
  13. Masło orzechowe wmieszane w ciasto? :D

    OdpowiedzUsuń
  14. Twoje muffiny są zawsze takie apetyczne! Jeśli można to proszę o przepis na tą dzisiaj (może w końcu sobie upiekę taką muffinkę). ;)

    OdpowiedzUsuń
  15. Nie ma to jak dodatek masła orzechowego! Ono masuje wszędzie :D

    OdpowiedzUsuń