Chałwa na osłodę.

Batatowa nocna owsianka, z chałwą i borówkami 

dużo wątpliwości u mnie ostatnio, coraz więcej strachu i nieprzespanych chwil tylko dlatego, że za dużo myślę, że ogarnia mnie strach.. boję się tego wszystkiego, choć staram się nie myśleć, ale chyba coraz bardziej do mnie dociera....wszystko,  czas... którego już niedużo, życie. 

Batat na mleku.

Batatowe kluski na mleku; z gruszką 

i ten strach za każdym razem wyłowie je całe, czy w niezidentyfikowanej papce? tym razem wyszło ^^

czas.czas.czas

Orzechowa prostota.

Orzechowe gofry bananowe; z kaki 

Tak ciężko jak ostatnio jeszcze chyba nigdy nie wstawało mi się  do szkoły, tym bardziej kiedy wiem, że na co najmniej połowie lekcji marnuje siedząc i udając, że słucham, że wiem, że mogłabym ten czas inaczej wykorzystać, no ale niestety czasem tak jest i trzeba to przeczekać.

zachciało mi się ubić białka, myślałam, że nie wyjmę w pierwszej chwili, ale jakoś dało radę :D nie wyszły takie jak chciałam, ale nadal dobre ;)... i kaki mi w końcu dojrzało :3

trzymajcie kciuki, abym dowiozła dzisiaj tort do szkoły w całości, bo mój refleks od rana... muszę uważać :D 

Kilka pomysłów na...

 Pomiędzy robieniem wszystkiego .. i nic jednocześnie, bo znów takie wrażenie mam.. no, ale .. stwierdziłam, że (znów) dawno nie było tego postu, przy jednoczesnym lenistwie w związku ze zgrywaniem zdjęć, postanowiłam, że muszę też te stare i zapomniane w końcu odnaleźć i zrobić z nimi porządek tak więc, dzisiaj taki zlepek wszystkiego i niczego.. jak mój cały dzień dzisiaj ;) 

  burger z domowej bułki z batatowymi falafelami, burakiem i majonezem z kalafiora (vegan)

chleb na zakwasie z żurawiną 

cukinia faszerowana ryżem, fasolą czerwoną, kukurydzą posypane serem żółtym 

potrawka a'la chili con carne, ryż (vegan)

dyniowy bulgur z brokułem, suszonymi pomidorami, potem pestkami dyni

 (i chyba jeszcze kurczakiem)

kuskus z groszkiem, fasolą, brokułem i migdałami (vegan)

Różowe naleśniki

 

Buraczane naleśniki z ricottą, 

miodem i gorzką czekoladą, borówkami 

mogę tak zawsze zaczynać dzień

Podwójnie orzechowa.

Marchewkowo-orzechowa muffin*,
a z daktylami i borówkami

* z mąką orzechową i masłem orzechowym 

Jak już ma ładny kształt to taki trochę (bardzo) zakalec wyszedł, ale orzechowy to dobry :)
bo w końcu muszę zużyć tą mąkę, która jakoś tak zapomniana. 

Uzależnia.

Batatowy krem z tofu, 

z masłem orzechowym i daktylami; bananem 

połączenie świeże daktyle+masło orzechowe... nie muszę chyba mówić jak bardzo uzależnia? 

kolejny krem tofu za.. jeszcze jakieś milion pomysłów :D czemu moja głowa jest na tym polu  (za bardzo) tak kreatywna? xd

próba upchania wszystkiego do słoiczka.. taak xd

Przepis:

150g pure z pieczonego batata
200g tofu
1/3-1/2 szklanki mleka roślinnego/wody
coś do posłodzenia
cynamon

banan
świeże daktyle
masło orzechowe

Wszystkiego składniki zmiksować na gładką masę, wmieszać pokrojonego w plasterki banana i daktyle, na wierzchu dodać masło orzechowe i więcej daktyli.