środa, 6 stycznia 2016

Fioletowe usta.

Jagodowy pudding chia,
z mleczkiem kokosowym i bananem

przez te dwa dni kawa to podstawa

Tapioka z patelni.

Placuszki z tapioki; z gruszką i migdałami 
inspiracja


proste rzeczy cieszą czasem najbardziej, śnieg za oknem i jakoś tak uśmiech na twarzy zakwita ;)

poniedziałek, 4 stycznia 2016

Owsianka na ogrzanie.

Owsianka batatowo-bananowa  z rodzynkami

zbyt rzadko je jem. na taką temperaturę za oknem idealna.. jedyne czego mi potrzeba to zostać pod grubą warstwa pierzu.. no nic, tylko (aż) 7 godzin, jutro wolne, dobre i to :D

swoją droga tak genialnie zgęstniała przez noc mimo, że rano dolewałam wody, to i tak jest mega gęsta :3

niedziela, 3 stycznia 2016

W pośpiechu.

Kokosowy krem z batata*,  i gruszką 
*z mąką kokosową i mleczkiem kokosowym


dużo gruszek u mnie, ale wszystkie nagle się jakieś miękkie zrobiły wszystkie.. no, ale nic sie nie zmarnuje :D
i znów ten poranny pośpiech


Przepis:

200-250g upieczonego batata
1/3 szklanki mleczka kokosowego + do podania
1/3 szklanki wody
ok.20g mąki kokosowej
coś do posłodzenia

Batata zmiksować z mleczkiem i wodą na pure, dodać mąkę i coś do osłodzenia. Schłodzić w lodówce, lub zajadać od razu. 

Gruszka wpadła w masło.. orzechowe.

Batatowy placek owsiany; 
z gruszką duszoną w maśle orzechowym 

ale mi się dzisiaj dobrze spało.. z rana tak patrzę na zegarek i takie nie.. aż tak długo spałam(jak na mnie)? :O
organizm chyba wyczuwa, że szkoła i korzysta :D

Przepis:

40g płatków owsianych + ok.60ml wrzątku
20g mąki razowej
jajko
ok.100g pure z batata 
1/3 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta sody oczyszczonej
cynamon
coś do posłodzenia
ew. 1-2 łyżki wody 

Płatki zalewam wrzątkiem, odrobinę solę. Odstawiam, pod przykryciem. (można zrobić to wieczorem i wstawić do lodówki).
Miksuję batata z jajkiem na gładkie pure dodaję resztę składników. Ew. dolewam wody. Smażyłam na rozgrzanej patelni przetartej masłem, z jednej strony pod przykryciem na małym ogniu, z drugiej bez przykrycia na większym ogniu

sobota, 2 stycznia 2016

Cinnamon roll z patelni.


Cinnamon roll pancakes z malinami
(lekko bananowe placki z cynamonowymi zawijasami z cukru i masła, z sosem z serka)
inspiracja

zawijasy trochę nie wyszły i się po rozpływały, ale wyszło fajnie ^^
problem życia Natalii, prawdopodobnie kończą jej się maliny w zamrażalniku (w styczniu!!) ale nie jest pewna bo ma tam milion innych rzeczy xd




piątek, 1 stycznia 2016

Śniadanie na obiad.

kokosowe naleśniki chia;
 z dom. dżemem truskawka-morela i gruszką 

nie wyszły takie jak trzeba, bo za bardzo mokre i trochę jakby lepiące wyszły, ale stawiam, że to przez mąkę żytnią, albo moją miłość do dolewania wody/mleka jedno jest pewne, nie zniechęcam się i spróbuję jeszcze raz ;)

jak tam wczorajszy wieczór, noc.. dzisiejszy poranek? ^^