970. Bardzo gęsty szejk.

Kakaowy szejk owsiany;

(płatki owsiane, banan, kakao, czekoladowe mleko sojowe,daktyle cynamon, kawa)

Uwielbiam owsiane szejki, za ich smak.. i za tą gęstość, czasami niemal jak jakiś krem, Lepiej się dnia nie dało zacząć.

Przepis:
ok.55g płątków owsianych + trochę ponad 1/2 szklanki wrzątku
spory banan (ok.120-150g)
2 łyżki kakao
3/4 - 1 szklanka czekoladowego mleka sojowego/krowiego
ok. 1/4 szklanki mocnej kawy
cynamon

daktyle

Płatki zalewamy wrzątkiem, solimy, przykrywamy i odstawiamy do wchłonięcia się wody. Miksujemy z resztą składników, dorzucamy pokrojone daktyle, przelewamy do naczynia i chłodzimy przez kilka godzin w lodówce, dzięki czemu szejk zgęstnieje.

969. Kawowe smaki na mleku.

 

Kawowe kluski kładzione

 na czekoladowym mleku sojowym z kakao; banan 

Niee, prawie wcale nie wylałam tego na siebie, no taak, ta moja koordynacja ręka-oko-noga-twarz < 3

968. Kawowy przekładaniec.

Kawowy krem jaglany z bananem;

 przełożony kakaową ricottą i gruszką 

Próbna matura z Polskiego? Chyba się już do tego przyzwyczaiłam. No, bo przecież jesteśmy teraz najstarszą klasą w szkole (dosłownie, jedna, jedyna klasa xd)

967. Owsiane kulki mocy.

Owsiane pralinki; 

(płatki owsiane, kakao, kawałek banana, daktyle, masło orzechowe, cynamon, mąka kokosowa)

Wszystko co dobre, w jednym miejscu, do tego gorąca kawa i teraz mogę iść do szkoły.


Przepis:

60g płatków owsianych + trochę ponad 1/2 szklanki wrzątku do zalania
2 łyżki kakaa
kilka daktyli (zalanych odrobiną wrzątku, by tylko namiękły)
łyżka masła orzechowego
1/3 rozgniecionego banana (ok.50g)
ew. mąka kokosowa do zagęszczenia
cynamon

kakao, ew. mąka kokosowa do obtoczenia

Płatki zalewam wrzątkiem, przykrywam i odstawiam do wchłonięcia. Po tym czasie dodaję resztę składników, dokładnie mieszam i odstawiam na ok. godziną do lodówki, po tym czasie wyjmuję, formuję kuleczki, obtaczam w kakao, i ponownie odstawiam do lodówki na noc. Rano możliwe będzie, że będziecie musieli jeszcze raz obtoczyć w kakao.

*możliwe, że masa wyjdzie wam za bardzo lepiąca i będziecie musieli dosypać najlepiej mąki kokosowej, albo dodać np. mielonego siemienia/płatków owsianych jeżeli nie macie mąki
**pralinki najlepiej zjadać w niedługim czasie po wyjęciu z lodówki, bo zabierając je w dłuższą drogę (np.do szkoły) stają się bardziej miękkie i lepiące

966. Gofry z ciecierzycy & Krowarzywa.

Bananowe gofry z ciecierzycy;

z masłem orzechowym(z pekanami i syropem klonowym) oraz miodem

Przepis:
60g (waga suchego produktu) ugotowanej ciecierzycy
białko/lub całe jajko
płaska łyżka mąki (żytniej)
2/3 banana (ok.80g)
szczypta soli, cynamonu
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta sody oczyszczonej
coś do posłodzenia

Ciecierzycę miksujemy z bananem na gładki krem, dodajemy resztę składników. Pieczemy w wysmarowanej masłem/innym tłuszczem, dobrze rozgrzanej gofrownicy przez kilka minut.




Ostatnio z D postanowiliśmy przy okazji każdego całodziennego (lub prawie) wypadu do Warszawy zaglądać do nowych knajpek/restauracji, choć niestety nie często takie wyjazdy nam się zdarzają, bo i tak wystarczająco mamy tej Warszawy po pięciu dniach w tygodniu, kiedy musimy się do niej zrywać z samego rana (no dobra D jak na razie nie musi xd).
Noo, ale wracając do tematu, kiedyś gdy zarzuciłam hasło "burgery bez mięsa" D stwierdził, że chce tego spróbować, tym tropem trafiliśmy więc wczoraj do Krowarzywy. Na początku zaskoczyła nas z lekka jej wielkość, bo stety-niestety, nią nie grzeszy. Choć doczytałam się, że wiele osób na to narzeka, dla mnie osobiście w pewien sposób ma to jakiś swój klimat.
Ale, co o burgerach? Przepadłam mówię wam, jak dla mnie smakują genialnie, zaczynając od mega chrupiącej bułki, poprzez świetny sos(musztardowy < 3 ) a kończąc na idealnie doprawionym kotlecie. Dodatkowo zamówiłam vegan ser na spróbowanie, w sumie smakuje jak normalny, z tą może różnicą, że nie topi się za bardzo. O swoje kubki smakowe się nie bałam, bo choć wegetarianką, czy weganką nie jestem to lubię jedzenie w takich "klimatach" i chętnie eksperymentuje na tym polu. Ale, co na nie powie D? Typowy "mięsożerny mężczyzna"? xd I tu pozytywne zaskoczenie, smakowało mu! Zarówno jego wersja jak i ta spróbowana ode mnie, już mi nawet mówił, co by zamówił następnym razem, bo jest ciekawy, no i oczywiście, że na pewno tam jeszcze kiedyś wpadniemy, z czym się absolutnie zgadzam :D

 Jaglanex

Cieciorex

965. Owsiana klasyka z egzotyczną nutą

Marchewkowa owsianka gotowana z mleczkiem kokosowym;

ananasem i wiórkami kokosowymi 

Dziwnym zjawiskiem jest dla mnie owsianka, szczególnie ta marchewkowa, bo nie ważne, czy jesz ją pierwszy raz, czy dziesiąty, za każdym razem smakuje odrobinę inaczej, tak, że nie potrafisz stwierdzić która była tą najlepszą, ba nie wiesz nawet jak zrobić, aby za drugim razem wyszła identyczna, ale to w nich właśnie lubię ^^

Dzisiaj wybywam na cały dzień po za dom, piknik naukowy na Narodowym, kino, liczę na ładną pogodę ^^

964. Po raz pierwszy..

Kaszka orkiszowa, z karmelizowaną gruszką, 
daktylami i migdałami 

Po raz pierwszy widzimy dzisiaj.. kaszkę orkiszową, tak ostatnio nią niektórzy kusili, że i ja postanowiłam ją odnaleźć i wypróbować, jak w smaku? Jak dla mnie bardzo dobra, delikatna, przypomina kaszę manną, którą uwielbiam, więc nic dziwnego, że mi smakuje :D

Wczorajsze prawie 21km bardzo udane, niespodziewane spotkania zawsze spoko "-Ej.. co wy tu robicie? :O" xd
Prawie bo musieliśmy z D troszkę wcześniej się odłączyć, bo byśmy nie zdążyli na ostatni pociąg przed 12, a następny o 4 rano, haha xd