poniedziałek, 23 czerwca 2014

663. Najlepszy budyń czekoladowy.




Domowy czekoladowy budyń(z kremówką czekoladą i kakao)
 z truskawkami i jagodami


To chyba najlepszy budyń jaki kiedykolwiek jadłam, nie wiem, czy to za sprawą kremówki, czekolady czy żółtka, może wszystkiego naraz, nie ważne, był pyszny <3 p="">

A w niedzielne popołudnia wybieram się z mamą na jagody <3 p="">
Boo, jak to moja mama mówi...
-Mamoo, kupisz mi jagód jak gdzieś zobaczysz?
- Masz las. Jak chcesz to idź i sobie nazbieraj. 


Przepis:
250ml mleka
30ml śmietanki 30% 
1/5 tabliczki gorzkiej/mlecznej czekolady
20g mąki ziemniaczanej 
ok.15g kakao
żółtko
10g cukru(lub więcej)
szczypta cynamonu, soli

Czekoladę, kremówkę i szklankę mleka umieszczamy w garnuszku i gotujemy. Żółtko ucieramy z cukrem. Mąkę, kakao i 50ml mleka mieszamy ze sobą. Mieszamy z utartym żółtkiem i wlewamy do gotującego się mleka cały czas energicznie mieszając, zmieszamy ogień i chwilę gotujemy. 

8 komentarzy:

  1. Wygląda na intensywnie czekoladowy! I te owoce na nim... ♥

    OdpowiedzUsuń
  2. Specjalną maniaczką budyniu nie jestem, ale tym bym nigdy nie pogardziła :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Na domowy budyń ( i to jeszcze czekoladowy!) to ja bardzo chętnie :D

    OdpowiedzUsuń
  4. Jak dobrze, że podzieliłaś się przepisem, bo jak mówisz, że idealny to na pewno wypróbuję! :)

    OdpowiedzUsuń
  5. wow, kolor ma na prawdę kuszący! miseczka czekolady na śniadanie, dosłownie :)

    OdpowiedzUsuń