czwartek, 6 listopada 2014

785. Ciasteczkowy krem z ciecierzycy.

Bananowy krem z ciecierzycy
 z masłem orzechowym i czekoladą; maliny

Szkoda, że tak szybko się skończyło. ;)
Na szybko. Gotowe. Szybko zdjęcia. Rozmazane. No, nic. Ale czasami wolę pospać te 10min dłużej ;) 

środa, 5 listopada 2014

wtorek, 4 listopada 2014

783. Dynia w kremie jaglanym.

 
Kakaowy jaglany krem dyniowy z daktylami;
ricottą i gruszką; gorzką czekoladą


Składniki:

65g kaszy jaglanej 
150g pure z dyni hokkaido 
2 łyżki kakao (lub po prostu według uznania)
ok. 1/3 - 1/2 szklanki mleka/wody*
cynamon
łyżeczka kawy rozpuszczalnej
coś do posłodzenia
szczypta soli

kilka daktyli

Kaszę prażymy i zalewamy ok 1/3 szklanki wody, solimy i gotujemy pod przykryciem do wchłonięcia się płynu. Następnie miksujemy z resztą składników.

*dolewajcie powoli, możliwe, że nie będzie to potrzebne w ogóle(zależy od tego jaką konsystencję chcecie uzyskać), ja jak zwykle koniec końców wlałam za dużo >.< i nie miała, aż tak gęstego jak chciałam :P 

niedziela, 2 listopada 2014

781. Chlebek cukiniowy.


Chlebek cukiniowy z rodzynkami i daktylami;
 jogurt naturalny

Za szybko mi ten czas ucieka...

780. Dyniowa muffina.

 
Muffina dyniowa z gorzką czekoladą i daktylami, ciepłe mleko

Składniki:

55g przesianej mąki
80 pure z dyni hokkaido
jajko
30ml mleka
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/3 łyżeczki sody oczyszczonej
szczypta cynamonu, soli
coś do osłodzenia

gorzka czekolada
daktyle

Suche składniki mieszamy ze sobą. W drugiej miseczce miksujemy mokre. Łączymy obie miseczki, dodajemy czekoladę i daktyle, przekładamy ciasto do foremki/papilotki. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180-200 stopni przez ok.35min.

sobota, 1 listopada 2014

779. Szarotka w słoiku.

 
"Szarlotka" z kaszy manny w słoiku
 z masłem orzechowym(potem)

Jedzona bardzoo dawno temu i jakoś mi się za nią zatęskniło.
A teraz wyruszam w drogę, bo długi dzień przede mną.