środa, 30 grudnia 2015

Kokosowe brownie z ziemniaka... słodkiego!




Kokosowe brownie z batata; 
z daktylami i kokosowym sosem kakaowym; gruszka
*z mąką kokosową i mleczkiem kokosowym 

wyrzekałam się, że nigdy nie kupię takiej sukienki... kobieta zmienną jest jak widać, dobrze, że kupiona :?D
świeże daktyle.. najlepiej :3
teoretycznie chyba trochę za dużo sosu mi wyszło.. w praktyce nic się nie zmarnuje, jego nigdy za wiele :3

Przepis:

150-200g pieczonego batata 
ok.20g mąki kokosowej
1/4 szklanki mleczka kokosowego 
ok.30ml wody
białko/całe jajko
2 łyżki kakao
cynamon
coś do osłodzenia
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta sody oczyszczonej 
daktyle

Batata zmiksować, z jajkiem, mleczkiem i wodą, dodać pozostałe składniki. Przełożyć do wysmarowanego naczynka. Piec ok.35-40min w piekarniku rozgrzanym do 200stopni. 



zostałam nominowana do LBA przez Maję za co bardzo dziękuje :) 
1. Jaki przysmak mogłabyś najchętniej jeść tonami? 
ostatnio masło orzechowe... i daktyle :D

2. Ulubione wspomnienie ze śniegiem..

udało mi się kiedyś zrobić z kolegami igloo z prawdziwego zdarzenia ^^

3. O jakim zawodzie myślałaś w latach dzieciństwa? 

chciałam zostać aktorką .. oczywiście zaraz po marzeniach o księżniczce i tych sprawach

4. Jaki był najlepszy film romantyczny jaki obejrzałaś? 

hm... sporo ich było, z ostatnich które oglądałam to Listy do M. 2, a tak to na pewno love, Rose <.3 (kocham), klasycznie szkoła uczuć, "gwiazd naszych wina"..dobra przestane wymieniać, bo zaraz sobie za dużo tytułów przypomnę xd

5. Jaglana, jęczmienna, manna..... Jaka jest twoja kasza? 
...chyba najbardziej ta prosta, manna :) 


6. Jadłaś kiedyś danie które łączyło ze sobą składniki które częściej są podawane na słodko w połączeniu z tymi podawanymi na słono, jakie to było połączenie? 
hmm.. prawdę powiedziawszy mój mózg nie bardzo rozumie te pytanie o 12 w nocy xd 

7. Co motywuję cię do działania? 

kończący się czas (pozdrawiam, zbliżającą się maturę xd)

8. Czy przejmujesz się krytyką innych? 

kiedyś bardziej, teraz już mniej ;)

9. Jaki masz sposób na odcięcie się i zrelaksowanie?

spotkania z D :3 wieczór z herbatą i serialem ^^

10. Wycieczka po Polsce, gdzie byś najchętniej pojechała?

w góry 

11. Jaka piosenka sprawia, że się uśmiechasz?

ta przywołująca jakieś wspomnienia ;) 

9 komentarzy:

  1. Ja tak lubię bataty, że nigdy nie mogę ich wykorzystać w inny sposób niż upieczenie blachy frytek, do tego "sos" z tahini - to moje uzależnienie :)

    OdpowiedzUsuń
  2. No pewnie, nie można go wyrzucić! A wykorzystać z batatem, to najlepszy sposób :)

    OdpowiedzUsuń
  3. obłędnie czekoladowe brownie, tego mi potrzeba na poprawę humoru <3 z batatem musi smakować jeszcze lepiej niż klasyk, zresztą już się o tym przekonałam ;)

    OdpowiedzUsuń
  4. pochwal się sukienką, bo aż jestem ciekawa jaka sukienka sprawiła, że zmieniłaś zdanie. :)

    OdpowiedzUsuń
  5. To brownie to jest prawdziwe porn food! Zainspirowałaś mnie, żeby pokombinować coś z batatem na słodko :)

    OdpowiedzUsuń
  6. jeju, jakie pyszne brownie :3 Dopasowałaś ściereczkę do miseczki :d

    OdpowiedzUsuń
  7. Nie nie nie, Natalia, przez Ciebie zrobiłem się głodny w pięć minut po śniadaniu :P

    OdpowiedzUsuń