poniedziałek, 18 sierpnia 2014

706. Budyń, i ciasto na deser.


kokosowo-bananowy* budyń 
z malinami i białą czekoladą

*z mleczkiem kokosowym i bananem 

Zapomniałam ostatnio jak się pisze. Jak przelać słowa na papier. Jak wyrzucić z siebie emocje. Pamiętnik gdzieś zapomniany leży. I tu też mnie jakoś tak mało. Ale, przynajmniej piekarnik wciąż mnie lubi.

(ciasto bananowe z malinami i migdałową kruszonką, na jogurcie greckim z daktylami)

Przepis:

200ml mleka ( u mnie zwykłe i kokosowe ok.3:1)
mały zmiksowany banan(ok.100g)
25g mąki ziemniaczanej
szczypta soli

Mąkę rozpuszczamy w 1/4 podanego mleka. Resztę zagotowujemy, dodajemy banana i dokładnie ze sobą łączymy, gotujemy chwilę. Następnie zmniejszamy ogień i wlewamy mąkę, energicznie i szybko mieszając, by nie powstały żadne grudki, a masa była jednolita. 

12 komentarzy:

  1. Ale apetycznie! Miseczka, a raczej jej zawartość wygląda cudownie *.*

    OdpowiedzUsuń
  2. Ale kusisz dzisiaj! Nie wiem na czym oko zawiesić :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Czasem słowa są zbędne.
    A słodkości, które dziś serwujesz są po prostu obłędne. I ciasto i budyń. Maliny, kokos, biała czekolada. Jak zawsze niebo <3

    OdpowiedzUsuń
  4. nie dosyć, że budyń świetny to jeszcze ciacho fantastyczne! :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Wpadłabym na takie apetyczne śniadanie :)

    OdpowiedzUsuń
  6. zjadłabym taki budyn, wyglada na bardzo apetyczny ":)

    OdpowiedzUsuń
  7. Nabrałam ochoty na taki budyń (:

    OdpowiedzUsuń
  8. to ciasto... bananowe... z migdałami! koniecznie wypróbuję! :)

    OdpowiedzUsuń
  9. kurczę, myślałam ,że ten przepis jest na to ciacho...
    haha tak czytam i czytam i coś mi nie pasuje :D
    budyniu dawno nie jadłam :)

    OdpowiedzUsuń
  10. oba posiłki prezentują się cudnie. lekki, aromatyczny budyń i zdrowe ciacho.. :)

    OdpowiedzUsuń