niedziela, 29 czerwca 2014

669. Kokosowe ricotta hotcakes.


kokosowe ricotta* hotcakes z sosem jagodowym, 
jagodami i wiórkami kokosowymi

*z mąką kokosową, mleczkiem kokosowym 


Trochę się bałam, że nie wyjdą, czy coś, bo jednak mąka kokosowa zachowuje się trochę inaczej niż inne mąki i bałam się, że proporcje złe, że papka mi wyjdzie, a nie placki, ale nic z tego. Wyszły! I to dobrze!


10 komentarzy:

  1. wyglądają wspaniale :) ja jeszcze z mąką kokosową styczności nie miałam, ale jak gdzieś ją znajdę to na pewno pierwsze będą te placki :) A jagody dzisiaj też u mnie.

    OdpowiedzUsuń
  2. robiłam już je nie raz i zdecydowanie mnie zachwyciły! :) a sos do nich - wręcz idealny !

    OdpowiedzUsuń
  3. OOO jak to przepięknie wygląd,a i bardzo zdrowo bo jagody na oczy są najlepsze : )
    http://spelniaj-swoje-marzenia.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  4. Kokos, jagody i ricotta,a do tego placki.
    Wspaniale to dziś wykombinowałaś :D

    OdpowiedzUsuń
  5. Nawet nie wiesz jak teraz cierpię wiedząc że moja mąka kokosowa się skończyla! :( :D

    OdpowiedzUsuń
  6. Nie dość, że same ricotta hotcakes chętnie bym zjadła, to te na mące kokosowej już w ogóle chciałabym bardzo posmakować! :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Jagody! Musiały być niesamowite :)

    OdpowiedzUsuń
  8. O tak, wyszły i to jeszcze jak! :D

    OdpowiedzUsuń