sobota, 10 maja 2014

619. Gofry z .... .ziemniakiem?

Gofry ziemniaczane ze szczypiorkiem z jajkiem sadzonym i szynką, pomidorki koktajlowe(potem jeszcze keczup)


Kto by powiedział, że gofry z ziemniakiem będą takie dobre *.*
Wytrawnie się coś tu zrobiło, ale jak pysznie :3

Składniki:
100g ugotowanych przeciśniętych przez praskę ziemniaków
50g mąki
70-80ml mleka
jajko
łyżka rozpuszczonego masła
1/2 proszku do pieczenia
szczypta sody
sól, pieprz, zioła

Białko ubijamy ze szczyptą soli na sztywną pianę. Mąkę przesiewamy i łączymy z resztą składników. Delikatnie łączymy z ubitym białkiem. Pieczemy w nagrzanej, natłuszczonej gofrownicy. 

8 komentarzy:

  1. Nawet w gofrach nie przekonam się do ziemniaków ;p

    OdpowiedzUsuń
  2. mi takie wytrawne śniadanka nie przeszkadzają :)
    narobiłaś mi ochoty na takie gofry! :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Też czasem lubię zjeść wytrawne śniadanie:). Uwielbiam ziemniaki, a w takich gofrach muszą smakować rewelacyjnie:)!

    OdpowiedzUsuń
  4. Jeszcze się nie spotkałam z takim połączeniem :) Wygląda smacznie

    OdpowiedzUsuń
  5. Na wytrawnie, ale to nie znaczy, że ma być niesmacznie. Wręcz przeciwnie :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Takiej wersji bym się nie spodziewała. Zapowiada się apetycznie :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Dobry pomysł na wytrawne śniadania, w sumie na obiad i kolację tez pasuje! :D

    OdpowiedzUsuń