842. Banan smażony w cieście.

 

Banan w cieście biszkoptowym 

z miodem i tahini; malinami

841. Naleśniki z płynnej czekolady.

 Czekoladowe naleśniki* 

z ricottą** i pomarańczą 

*z rozpuszczoną czekoladą, kakao
**ze stratą skórką pomarańczową i aromatem pomarańczowym 

Te naleśniki można by zjeść bez żadnych dodatków,
oprószone jedynie cukrem pudrem, z dodatkami to już niebo :P

840. Drożdżowe gofry.

 

Drożdżowe gofry 

z gorącym musem jabłkowym, tahini i miodem 

Najważniejsze postanowienie w tym roku? Być szczęśliwą, tak po prostu ;)
Uśmiechać się bez powodów, cieszyć z najdrobniejszymi rzeczami, nie bać się ryzykować..żyć chwilą, doświadczyć wszystkiego co los pod nogi przyniesie, nie bać się życia.. 

839. Orzechowy krem kukurydziany.

 Orzechowy budyń kukurydziany* z malinami 

*z masłem orzechowym, mąką kukurydzianą

(a pomysł ten wpadł mi podczas robienia kremu do ostatniego ciasta snikers, kiedy siłą powstrzymywałam się by nie zjeść całego z miski xd ;) ) 

Jak tam wybawiliście się? Ja jak najbardziej ;) Impreza zdecydowanie udana, praktycznie zero snu, ale co tam, no bo wracając do domu o 12 godzinie po co się kłaść, w sumie to nawet mi się nie chce spać  xd 

No nic nowy rok zaczynam z miską ciepłego kremu i gorącą herbatą, pod kocem z serialem w tle, podoba mi się ;) 

Składniki:

300ml mleka

40g mąki kukurydzianej 

40g masła orzechowego (2 czubate łyżeczki )

cynamon, sól

coś do posłodzenia

2/3 mleka umieszczamy w garnuszku i gotujemy. Resztę mleka mieszamy z mąką. Do zagotowanego mleka wlewamy rozdrobnioną mąkę, cały czas mieszając. Gotujemy chwilę. Dodajemy masło i ubijamy mikserem przez 1-2min ;) 

838. Kawowe doładowanie na koniec.

 

Kawowa owsianka

 z mleczkiem kokosowym i sosem wiśniowym

Nie wierzę, że kolejny rok mija.. szybko, to jedne słowo nasuwa mi się tylko do głowy ;)

Plany są? U mnie jak najbardziej. Zaraz wybieram się do D pomóc mu w przygotowaniach na wieczór. Mam nadzieje, że czeka mnie kolejny niezapomniany wieczór (noc... i ranek xd) ;P 

Udanej zabawy! I szczęśliwego Nowego Roku! :) 

837. Bananowe scones.

 

Bananowe scones

z twarożkiem i domowym dżemem truskawkowym

Ta wersja robiona bardzo , bardzo dawno temu, chyba nawet moje pierwsze scones.
Szkoda, że na tak długo zapomniane :P

W dziwnych okolicznościach mi ten dżem znika xd :P
Jak tam ,plany na jutro już są? ^^

Składniki:
40g mąki pełnoziarnistej
20g mąki pszennej
10g zimnego masła
1/2 średniego zmiksowanego banana (ok.50g)
szczypta sody oczyszczonej
1/3 łyżeczki proszku do pieczenia
cynamon, szczypta soli
ew. coś do posłodzenia
ew. kapka mleka

Mąkę przesiewamy, rozgniatamy z zimnym masłem. Dodajemy resztę składników i zagniatamy jednolite ciasto. Formujemy bułeczki, smarujemy je mlekiem, można czymś posypać. Układamy na blaszce i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez ok.25min :)

836. "Budyń" z awkoado.

kakaowy raw "budyń" z awokado i banana;

z malinami,daktylami, gorzką czekoladą i surowymi ziarnami kakaowca

Nowe podejście do awokado zakończone powodzeniem. W takiej wersji mi smakuje ^^
Wczorajsze zakupy jak najbardziej udane, portfel cieńszy, ale za to szafa większa xd Towarzystwo też bardzo miłe ^^

Co do waszych wczorajszych pytań o moją gofrownicę, to posiadam gofrownicę MPM MGO13 :)