sobota, 24 października 2015

Wegańskie wypieki & Trochę o współpracy.


 
 marchewkowe kukurydziane ciasto (wegańskie) 
pieczone w słoiczku po maśle orzechowym z bananem 

Lekko zakalcowaty, ciepły z dużą ilością masła, tego mi dzisiaj trzeba < 3 .. no i kawy :D


Jakoś sobie żyje, szkoła, dom, szkoła, książki, czytanie, lektury, więcej lektur, kolejne plany i kolejne wyczekiwane weekendy. po drodze sobie uświadamiam, że to już prawie koniec października, gdzieś mi czas ucieka ostatnio, ktoś go widział?
Miłej soboty ^^

Przepis:

40g mąki kukurydzianej
20g mąki gryczanej (lub tylko kukurydzianej 
150g ugotowanej marchewki
ok.1/3 - 1/2 szklanki wody/mleka roślinnego
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta sody oczyszczonej
ew. coś do posłodzenia
cynamon
szczypta soli

słoiczek z dużą ilością masła na ściankach
+ kawałki banana do środka

Marchewkę miksujemy z odrobiną wody na gładkie pure. Mąkę przesiewamy i dodajemy pozostałe składniki, dokładnie miksujemy, dolewamy wody/mleka do konsystencji. (ew.Dodajemy kawałki banana). Przelewamy do słoiczka. Pieczemy w 200stopniach przez ok.35min, można upiec w kąpieli wodnej dla bezpieczeństwa słoiczka.




------------------------------------------------------------------------------


Jakiś czas temu napisała do mnie miła pani ze sklepu Bio-planet w sprawie nawiązania współpracy, bardzo chętnie się zgodziłam strona ta oferuje masę zdrowej żywności, poczynając od przypraw i herbat, przez mąki, kasze i oliwy, tak naprawdę wszystko co człowiek może sobie wymarzyć. Mi zostało być szczęśliwą posiadaczką, olejków argonowych o której usłyszycie w dalszych postach :) paczka wyposażyła mnie również w masę foli bąbelkowej < 3   tak ta miłość z dzieciństwa wciąć we mnie tkwi :D


14 komentarzy:

  1. ciacho genialne! naprawdę! a te oleje pierwsza klasa, sama testuję i gorąco polecam :)

    OdpowiedzUsuń
  2. A ten olej arganowy spożywczy czy kosmetyczny?

    OdpowiedzUsuń
  3. Duża ilość masła, marchewi zakalczyk- ja też tego potrzebuję, a patrząc na słoiczek jeszcze bardziej się o tym przekonuję :) haha folia bąbelkowa! Na taką współpracę to ja się piszę :D

    OdpowiedzUsuń
  4. Przepis na ciacho zapisuję i gdy tylko moje masło orzechowe się skończy, piekę to cudo :)
    Współpraca pierwsza klasa :D

    OdpowiedzUsuń
  5. Współpraca ciekawa! :D
    No, na takie ciacho też miałabym ochotę <3
    Ah, nie wien co z tym czasem, gdzie on tak pędzi...

    OdpowiedzUsuń
  6. Gratuluję współpracy :) A ciacho chetnie bym zjadła! <3 Chociaż nie lubię pieczenia w słoiku po maśle, bo potem to masło ze ścianek gdzieś znika i go nie czuje :(

    OdpowiedzUsuń
  7. Piękne zdjęcia :) A ciasto idealne, szczególnie w weekend, kiedy można się nim trochę bardziej podelektować :) Życzę Ci pokaźnej dawki mocy, która pomoże Ci ogarnąć wszystko wokół! :*

    OdpowiedzUsuń
  8. ahhhh zachwycam się nad tym ciachem, które wypełnia słoiczek z resztkami najlepszego masła :)

    OdpowiedzUsuń
  9. ale bajer! nie wiedziałam, że słoiki można wsadzić do piekarnika- do tego tak nagrzanego :D
    Coś czuję, że w najbliższych dniach zrobię mały eksperyment na słoikach :D

    Również mam te oleje, są świetne :D

    OdpowiedzUsuń
  10. Gratuluję współpracy! :)
    A to ciasto...magia! Nic dodać nic ująć ;)
    http://rankiemwszystkolepsze.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń