Pierzynka z polenty.

Gruszki zapiekane pod delikatną dyniową polentą*, 

z pekanami i miodem 
*z ubitym białkiem,trochę chyba nie potrzebnie w tym przypadku i lepiej by  było bez, ale też dobre, prażone pekany mi to wynagrodziły^^

Cieszę się w ten sposób pierwszym wolnym porankiem od naprawdę dawna, myśl, że nigdzie się nie śpieszę, pół dnia mogę spędzić w dresach i poczochranej głowie, wieczór, też miał być wolniejszy, ale życie zmienne jest, znów nie będę w nocy spać, bo lepiej tańczyć przecież, a jutrzejszy wieczór na koncercie spędzam i tyle z wolnego weekendu :)
To ja idę do tej mapki, bo sama się nie nauczy. 

Czy to już uzależnienie?

Dyniowa kasza kukurydziana z gruszką i figą;

sosem daktylowo-orzechowym 

Uwielbiam ten sos od kiedy tylko go spróbowałam < 3 

Gdzieś pędzę, ciągle coś do zrobienia, w między czasie znów hummusa kręcę, przy okazji pieczenia warzyw,porywania się na smażenie naleśników z samej kaszy, powtarzania geografii i patrzenia jak i o której powinnam na tego busa w sobotę wyruszyć. Potrzebuje jakieś +5h na dobę.


Przepis:

ok.60g daktyli
porządna łyżka masła orzechowego (30-40g)
1/3-1/2 szklanki wrzątku
ew. trochę mleka
cynamon

Daktyle rozrywamy na pół, zalewamy wrzątkiem i odstawiamy. Miksujemy je na gładką masę, dodajemy masło orzechowe i dolewamy mleka/wody do odpowiedniej konsystencji. (robiłam to na oko)

Kukurydziane słońce w miseczce

Marchewkowa kasza kukurydziana (z puree)

z malinami i syropem klonowym 

Tak bardzo zapomniana, nawet nie wiem czemu.
bo gdzieś mi słońce zaginęło. 

763. Czekoladowa kukurydzianka.

 
Kakaowa kasza kukurydziana

 z gorzką czekoladą, gruszką i miodem 

Wracam do starym sprawdzonych rzeczy. Wspomnieniami też czasem wracam wstecz, ale teraz jest inaczej.. lepiej chyba. Szczęśliwsza jestem, to na pewno. Dlatego wole żyć dzisiaj. ;)

Znów za późno wyjdę na pociąg >.< 

519. Kasza-Masło-Miód.

bananowa kasza kukurydziana z masłem orzechowym i miodem

Teoretycznie miało być co innego, ale w praktyce zabrakło składników. Teoretycznie to lubię połączenie masła i miodu. A w praktyce też smakuje genialnie. 

Przynajmniej swój apatyt na dawno nie jedzone masło orzechowe zaspokoiłam.

449. Polenta i wielka niespodzianka..

polenta smażona na maśle i cukrze trzcinowym podana z podsmażoną z cynamonem gruszką i prażonymi płatkami migdałowymi

Sprawdzianów ciąg dalszy..

ale dzisiaj i tak jestem najszczęśliwszą osobą na świcie

co zastałam we własnym pokoju po powrocie ze szkoły? 

Bieżnię!!! Moja kochana, WŁASNA bieżnia w końcu doszła, po kilku trudnościach w końcu jest, w końcu mogę "iść" pobiegać, bo sezon na dworze się już niestety dla mnie skończył.

Tralalala, mam bieżnie, jej, już dawno się tak nie cieszyłam. 

434. Polenta z piekarnika.

 polenta pieczona w skorupce* podana z sosem truskawkowym i bananem

*bułka tarta, masło, cukier trzcinowy

Robiąc ostatnio te kluski przyszło mi do głowy, czemu by nie spróbować w ten sposób zapiec polenty? Skoro można ją usmażyć to czemu by nie wsadzić jej do piekarnika?

Choć knedle i tak wygrywają w smaku, to i te śniadanie było niczego sobie.  

Miałam iść pobiegać, ale spacer w rodzinnym gronie(+jeszcze ciocia z rodziną i mój kochany mały zakapior) wygrywają. A do jutrzejszego sprawdzianu z chemii nauczą się za mnie dobre duszki.

344.

„Założenia, które przyjmujemy, sprawy, które postanawiamy zignorować, oraz rzeczy, które zmieniamy, wszystko to czyni nas tym, kim się stajemy.”

polenta smażona w kajmaku i maśle z malinami 

Dobra miało to wyglądać trochę inaczej(ładniej) ale cieszę się, że w ogóle dałam radę zdjąć to z patelni bo myślałam, że będę tam miała jedną wielką paćkę, ale dałam radę, jak zwykle pewnie dałam za dużo płynów, jak to ja(jeszcze trochę wchłonie) i niby kasza zgęstniała, ale wydaje mi się, że mogłaby bardziej. 

W końcu wyszło słońce, nie ma upałów, ale jest dobrze :P

309.

Jabłkowy pudding z kaszy kukurydzianej z twarożkiem i suszoną żurawiną posypany amarantusem z melasą

200.

 Suflet kukurydziano-serowy podany z dżemem brzoskwiniowym

 inspiracja

Następnym razem spróbuje zmieszać obie warstwy ze sobą przed pieczeniem. :P 

To już 200 śniadanie? Ale jak to, już, tak szybko? Nadal nie wierzę jak szybko ten czas mija i jak bardzo przyzwyczaiłam się do codziennego odwiedzania tego miejsca, dodawania wpisów i odwiedzania was. Dziękuje wam. :)

Jak sprawdzian z matmy? Hmm, zobaczymy, część mam dobrze, część źle, z myślą, że ta większa część jest zrobiona dobrze, zobaczymy w poniedziałek.

Dziś przełamujemy lenistwo które weszło mi już w krew i trzeba zrobić coś sensownego. Posprzątać w domu, pouczyć się(why?) odrobić lekcje(4 prace z polskiego same się nie napiszą!) no i najprawdopodobniej (znów) zostanę niańką mojej siostry ciotecznej, ale tego jeszcze do końca nie wiem.

Postaram się trochę później wstawić jadłospis z piątku :)

Czasami po prostu chce żyć. Tak bez żadnych zbędnych słów. i myśli co będzie jutro.

192.

cynamonowa kaszka kukurydziana w słoiczkach po miodzie przekładana twarożkiem i melonem podana z suszoną żurawiną

To, tak przepis na ciastka znajdziecie tu.

Placuszki robiłam ze zwykłego przepisu z którego ostatnio robię placuszki:
40g mąki
20g otrębów pszennych
jajko
60ml mleka
łyżeczka proszku do pieczenia
+ sól, pieprz, zioła prowansalskie, szynka pokrojona w kostkę
Białko ubijam. Wszystkie pozostałe składniki mieszam ze sobą dokładnie na koniec dodając delikatnie białko. Smażę na rozgrzanej patelni :)


Co do masła orzechowego z Rossmanna. Hmm, jest nawet dobre, ale dla mnie smakuje za bardzo nie wiem jak to określić "naturalnie:" coś takiego. Można kupić i spróbować, ale jednak wolę masło z M&S :)


Dzisiejszy dzień luźny, żeby nie powiedzieć, że usypiający. Naprawdę w czasie tego hmm, 30min? kazania księdza na mszy oczy mi się zamykały a głowa leciała na ramię koleżanki gdyby nie to, że tak bardzo potrzebowałam do łazienki pewnie bym usnęła :P Usłyszeliśmy chyba całą historię Polski naprawdę. :P Przy czym zmarzłam nie miłosiernie, ale nie było lekcji, a teraz mamy już weekend, jak dobrze <3