Dyniowo-kokosowe ciasto z ciecierzycy*; z mango (vegan)
*z mąką kokosową i mleczkiem kokosowym, z wiórkami na wierzchu
Lubię piątkowe wieczory, chyba bardziej niż te sobotnie i niedzielne. Wiem, że nic nie muszę, że mogę usnąć przy D, obejrzeć razem film, jakoś tak błogo i spokojnie mi, tak po całym tygodniu "co jeszcze muszę zrobić?". :)
Gardło przestań boleć, nie wygłupiaj się. Idę po duże dawki herbaty.
Przepis:
ok.140g ugotowanej ciecierzycy
100g pure z dyni hokkaido
1/2 szklanki mleczka kokosowego
ok. 1/3 szklanki wody/mleka roślinnego
20g mąki kokosowej
1/2 proszku do pieczenia
szczypta sody oczyszczonej
coś do posłodzenia
wiórki kokosowe na wierzch
Ciecierzycę miksuję z dynią na gładką masę. Dodaję resztę składników i dobrze łączę, przekładam do naczynka przetartego oliwą/olejkiem kok.. Piekę w piekarniku nagrzanym do 200stopni przez ok40min :)
*z mąką kokosową i mleczkiem kokosowym, z wiórkami na wierzchu
Lubię piątkowe wieczory, chyba bardziej niż te sobotnie i niedzielne. Wiem, że nic nie muszę, że mogę usnąć przy D, obejrzeć razem film, jakoś tak błogo i spokojnie mi, tak po całym tygodniu "co jeszcze muszę zrobić?". :)
Gardło przestań boleć, nie wygłupiaj się. Idę po duże dawki herbaty.
Przepis:
ok.140g ugotowanej ciecierzycy
100g pure z dyni hokkaido
1/2 szklanki mleczka kokosowego
ok. 1/3 szklanki wody/mleka roślinnego
20g mąki kokosowej
1/2 proszku do pieczenia
szczypta sody oczyszczonej
coś do posłodzenia
wiórki kokosowe na wierzch
Ciecierzycę miksuję z dynią na gładką masę. Dodaję resztę składników i dobrze łączę, przekładam do naczynka przetartego oliwą/olejkiem kok.. Piekę w piekarniku nagrzanym do 200stopni przez ok40min :)
kokosowe smaki z mango... mmm!
OdpowiedzUsuńTeż się szprycuję dużą dawką herbaty, moje przeziębienie też się właśnie od gardła zaczęło i nie skończyło na nim niestety ;< trzeba się wykurować na weekend!
OdpowiedzUsuńAle pyszne ciacho, kokos..mniam! :D
OdpowiedzUsuńFajnie mieć takiego D, od razu piątkowe wieczory stają się milsze ;)
OdpowiedzUsuńCiasto boskie. Uwielbiam połączenie mango i kokos to świetne połączenie.
Oo, ja też zawsze mango razem z kokosem :) A mleczko kokosowe na śniadanie to już istny raj... takie rozpływające się na ciepłym wypieku! :) Zawsze chciałam takie naczynko - z Duki? :D ojj, ja nie lubię piątkowych wieczorów w tym roku. Przyłączam się do apelu do bólu gardła, mnie też dopadł. Zdrowia :*
OdpowiedzUsuńtak z Duka ^^ wahałam się, wyszłam ze sklepu, a potem się jednak wróciłam, bo nie mogłam nie kupić xd :D
Usuńchcę zasmakować takiego tropikalnego śniadania! <3
OdpowiedzUsuńAleeee kokosowo! Przepis plisss <3
OdpowiedzUsuńInspirujesz! ;)
OdpowiedzUsuńU ciebie egzotyczny kokos, a u mnie kokos z nuta polskości w postaci malin i miodu. Tak się zastanawiam z czym kokos smakuje źle?! :D
OdpowiedzUsuńALe Ci zazdroszczę tych wieczorów... I ciasta też xd
OdpowiedzUsuń