czwartek, 1 maja 2014

610. Idealne placki marchewkowe.

marchewkowe placki z kremem orzechowym* i miodem, reszta truskawek 

*masło orzechowe utarte z cukrem pudrem, solą i mlekiem

Udany wczoraj dzień miałam. Dużo w kuchni przesiedziałam, o 12 w nocy sernik piekłam. I w końcu mi się mamę na bieganie udało namówić, a ile śmiechu przy tym było.
W końcu mam idelany przepis na marchewkowe placki, delikatne, puszyste i grubiutkie.

Przepis:
50g mąki
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
jajko
50ml mleka
60g marchewki startej na małych oczkach
cynamon, szczypta soli, aromat

Białko ubijam ze szczyptą soli na sztywną pianę. Mąkę przesiewamy i dodajemy resztę składników, na sam koniec dodaję delikatnie ubite białko. Smażę na rozgrzanej, natłuszczonej patelni na małym ogniu. 

12 komentarzy:

  1. Marchewkowe wielbię, więc skoro są idealne - na pewno je wypróbuję. Ten sos orzechowy do mnie mówi :3

    OdpowiedzUsuń
  2. U mnie też dzisiaj marchewkowo :D

    OdpowiedzUsuń
  3. Rzeczywiscie idealne! A ten krem orzechowy, jeeeejuu *.*

    OdpowiedzUsuń
  4. Nie wiem co lepsze - placki czy ten sos orzechowy.. :D

    OdpowiedzUsuń
  5. marchewkowe wielbię bardzo, a tym bardziej zjadłabym oblane sosem! :)

    OdpowiedzUsuń
  6. na pewno smakowały idealnie ;) połączenie smaków samo za to mówi.

    OdpowiedzUsuń
  7. Zgadam się !♥ One są idealne :)

    OdpowiedzUsuń
  8. A mi tam się wszczólnie podobają dodatki do tych placków, tym bardziej połączone razem :D

    OdpowiedzUsuń
  9. Uwielbiam placki marchewkowe! :D

    OdpowiedzUsuń
  10. Faktycznie wyglądają na idealne. Jeśli takie naprawdę są to kradnę przepis :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Placki na pewno pyszne, ale ten sos podbił moje serce, a raczej żołądek :P

    OdpowiedzUsuń